減肥的時(shí)候我們對(duì)于吃東西總是會(huì)非常的注意，就擔(dān)心吃了什么容易發(fā)胖的東西，導(dǎo)致自己越來(lái)越胖。飲食對(duì)于身材的影響很大，因此多注意也是應(yīng)該的。吃雞肉會(huì)發(fā)胖嗎?吃雞肉要注意什么?雞肉怎么吃?想知道這些問(wèn)題的答案，那么今天的文章你可千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)了。

　　吃雞肉會(huì)發(fā)胖嗎

　　1、如果只吃雞肉一般不會(huì)長(zhǎng)胖，但雞皮含有比較高的脂肪，吃得多了，相對(duì)來(lái)說(shuō)，還是比較容易長(zhǎng)胖的。

　　2、不同的雞，熱量是不一樣的;同一只雞不同部位的雞肉脂肪量和熱量也是不一樣的。如果想減肥，可以避開(kāi)那些熱量高的雞和雞肉部位。既補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)，又達(dá)到了減肥的效果。

　　3、一般雞胸肉是比較好的減肥部位。它的脂肪熱量和卡路里都很低，甚至比雞腿肉都低。減肥期間，可以多吃雞胸肉。

　　4、一般去掉雞皮的雞肉，脂肪量都很低，因?yàn)橹径技性陔u皮中，如果想減肥，吃雞肉時(shí)，可以去掉雞皮再吃。

　　5、而雞腿肉中含鐵量很高，味道口感也更加爽滑。

　　6、黃皮雞相對(duì)于淺色皮雞，它所含的脂肪含量更低，更適合減肥。

　　7、購(gòu)買(mǎi)雞肉的時(shí)候也要注意，選擇土雞對(duì)于身體更好。因?yàn)橥岭u多數(shù)是吃糧食長(zhǎng)大的，而且飼養(yǎng)的時(shí)間也長(zhǎng)。但是飼料雞往往一個(gè)多月就拿到市場(chǎng)上賣(mài)了，含有一些激素，對(duì)于人的健康不利，吃了可能會(huì)發(fā)胖。

　　如果經(jīng)常過(guò)度的攝入雞肉，可能還會(huì)導(dǎo)致激素?cái)z入過(guò)多，導(dǎo)致未成年人早熟、產(chǎn)婦回奶等情況。所以說(shuō)選擇合適的食材也是很重要的，不僅僅能夠讓我們不容易發(fā)胖，而且對(duì)于身體健康也是一個(gè)保障。

　　8、即使是不會(huì)發(fā)胖的食材，經(jīng)過(guò)了不正確的加工方式，也會(huì)導(dǎo)致吃了容易發(fā)胖。比如說(shuō)雞肉假如只是普通家庭的那些家常菜做法，對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)是可以吃的。但是如果做成了燒烤、油炸的雞肉，吃了肯定就容易發(fā)胖了。

　　吃雞肉要注意什么

　　1、膽固醇高的人盡量不要吃雞肉，膽固醇會(huì)更加高，嚴(yán)重時(shí)，還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化等疾病。

　　2、對(duì)雞肉過(guò)敏的人不能吃。對(duì)雞肉過(guò)敏的人，一般吃了雞肉之后，皮膚會(huì)產(chǎn)生紅腫，腹瀉，頭痛、喉嚨疼痛等癥狀。

　　3、感冒發(fā)燒不能吃，感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人不能吃雞肉和雞湯。因?yàn)?，感冒時(shí)，人的腸胃會(huì)變差，消化能力很弱，一般飲食主要以清淡為主。不能吃太油膩的食物，而雞肉屬于油膩的食物，很難消化。所以好等病痊愈了再吃。