抗癌
西紅柿中的番茄紅素還能有效抑制腫瘤細胞的增長和繁殖，每天吃一個西紅柿的人可以降低患消化道癌和前列腺癌的概率。
預防高血壓
西紅柿中含有煙酸，它能預防毛細血管出血癥，降低血液中的膽固醇，防止動脈硬化，每天吃一個西紅柿有利于預防高血壓。
西紅柿+黃瓜/胡蘿卜：黃瓜和胡蘿卜中的維生索C分解酶會破壞西紅柿的維生索C。
西紅柿+紅薯：一起吃會得結(jié)石病，產(chǎn)生嘔吐、腹痛、腹瀉現(xiàn)象。
西紅柿+香菇：破壞類胡蘿卜素，營養(yǎng)素流失。
西紅柿+魚肉：西紅柿的維生素C會抑制魚肉營養(yǎng)成分的吸收。
西紅柿+土豆：土豆產(chǎn)生鹽酸，西紅柿遇酸產(chǎn)生沉淀，會導致食欲不佳和消化不良的情況。
西紅柿+石榴：影響營養(yǎng)素的吸收，不建議搭配。
西紅柿+綠豆：同食傷人體元氣，影響身體素質(zhì)提升。
結(jié)語：糖尿病患者是可以吃西紅柿的哦，吃西紅柿對于糖尿病患者來說也是有一定好處的，但是要注意的是不可過量食用。吃西紅柿的好處是非常多的，若是想要減肥美白的話，不妨吃些西紅柿吧。
