因?yàn)樯顥l件的提高人們現(xiàn)在每天都吃著不同的食物，但這也導(dǎo)致一部分人不能控制自己的飲食，相應(yīng)的各類疾病也在出現(xiàn)，尤其是腦萎縮，現(xiàn)已成為發(fā)病率較高的中老年疾病之一，那么，腦萎縮吃什么食物好呢?下面就具體的來講解一下吧。
1、動物內(nèi)臟
動物內(nèi)臟不但營養(yǎng)豐富，其健腦作用也大優(yōu)于動物肉質(zhì)本身。因?yàn)閯游飪?nèi)臟比肉質(zhì)含有更多的不飽和脂肪酸。
2、紅糖
紅糖中所含的鈣是糖類中高的，同時它還含有少量的b族維生素，這些對大腦的發(fā)育很有利。
3、肉類
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效。雞肉可以溫中益氣、健腦補(bǔ)腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫，補(bǔ)腦的作用。骨髓可以補(bǔ)腎壯骨，補(bǔ)益腦髓。海參含有粗蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等成份，具有補(bǔ)腎益精、健腦的功效。
4、核桃
它富含不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)能使腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì)完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
5、魚頭
魚頭含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和大量微量元素，對補(bǔ)五臟，健腦益智有很好的效果。
一、記憶力顯著減退
人們偶爾會忘記剛剛約好的事情或是朋友的名字，但事后一般能想起來。老年性癡呆病人則經(jīng)常忘記普通的事，并且事后不能記起;有時會反復(fù)問同一個問題，但總也記不住答案，甚至忘記自己曾問過這個問題。
二、難以完成日常家務(wù)
通常人們在忙碌的時候注意力可能會分散，比如將一碗菜放在微波爐里.準(zhǔn)備加熱吃的，但是飯后才想起還沒取出來。老年性癡呆病人即使能做飯，也常忘記把飯菜放在桌上，甚至忘了剛才已經(jīng)做好飯了。
三、語言障礙
每個人都可能遇到找不到恰當(dāng)詞語的時候.但往往會用其他適當(dāng)?shù)脑~匯代替。老年性癡呆病人則經(jīng)常忘記一些詞，或?qū)⒉贿B貫的詞不合理地組合在一起，令人費(fèi)解。
四、忘記時間和定向能力喪失
暫時忘記今天是幾號或迷失方向是正常的.但老年性癡呆病人會在家門口迷路，或在熟悉的百貨商店里走失，同時，也不記得自己現(xiàn)在身在何處.是如何到這里的，又該如何回到原來的地方。
五、判斷力明顯減退
人們在過于投入某項活動時，可能會暫時忘記一些其他的事情，比如應(yīng)該及時照看孩子，但過后會記起這件事。老年性癡呆病人卻會完全忘記自己正在看護(hù)的孩子，獨(dú)自出門很長時間，記不起孩子是需要人照顧的。
