在我們?nèi)粘Ｉ钪?，雞蛋是比較常見的一種食物，它的營養(yǎng)價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道晚上吃雞蛋會胖嗎，吃雞蛋對我們?nèi)梭w有什么樣的好處呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。

　　晚上吃雞蛋會胖嗎

　　一般來說，如果人們是把雞蛋當(dāng)成了晚餐正常食用，只要不超過一天兩個雞蛋的量，正常情況下是沒有問題的。不過，如果人們是在臨睡之前吃雞蛋，可能對身體的影響就不太好了。因為這個時候攝入的膽固醇與蛋白質(zhì)等，由于人體不運動，也就不容易吸收與消化。

　　對于大多數(shù)人們來說，晚餐之后再吃雞蛋，是會讓身體變胖的。不過，對于一些特殊情況的人們來說，如在晚上健身的人，或者是身體不太好，要少食多餐的人們，對于他們來說，如果合理安排，晚上吃雞蛋也是可以的。

　　吃雞蛋有什么好處

　　1、保持好身材

　　其實雞蛋的脂肪都在蛋黃里，但大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，對預(yù)防心臟病有益，所以，吃雞蛋不用怕長胖。這對各位要保持苗條身材的MM來說是非常好的。

　　2、增強記憶力

　　蛋黃中還還含卵磷脂，對大腦發(fā)育至關(guān)重要，還有降低膽固醇的作用。美女們一定想被夸獎為智慧的美人吧，吃點兒蛋黃能夠增強記憶力，如果覺得自己神經(jīng)衰弱了，可以一試哦。

　　3、防治動脈硬化

　　營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)人員根據(jù)蛋黃中卵磷脂的乳化作用，用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的效果。

　　4、保護肝臟

　　雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，熱當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)進入人體后對肝臟組織損傷有很好的修復(fù)作用。另外蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，能夠有效的增強機體的代謝功能和免疫功能。

　　5、延緩衰老

　　雞蛋中含有了大量的人體所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，因此建議大家平時堅持適量吃雞蛋，能夠有效的延緩誰愛來的進度。

　　6、預(yù)防嘴角開裂

　　蛋黃也是有大量的營養(yǎng)物質(zhì)的，淡黃中含有預(yù)防嘴角開裂的核黃素，還有能保護眼睛的葉黃素和玉米黃素，而這些營養(yǎng)物質(zhì)還能夠有效的緩解嘴唇干裂的現(xiàn)象。

　　7、健腦益智

　　雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有良好作用，可延緩老年人的智力衰退，改善記憶力。卵磷脂被醫(yī)學(xué)專家視為老年性癡呆的克星。