胃是人體很重要的器官,平時吃的食物都要靠胃部來幫助消化吸收。因此,日常生活當(dāng)中養(yǎng)胃是很有必要的。那么,吃什么東西養(yǎng)胃有效呢?有哪些養(yǎng)胃的方法呢?下面就跟小編一起來了解一下吧。
吃什么東西養(yǎng)胃有效
牛奶
牛奶性平味甘,可以補(bǔ)肺胃,生津液,它適合陰虛胃痛、津虧便秘等癥狀,常常用來治療消化性潰瘍、習(xí)慣性便秘等。
蘋果
味甘、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。
卷心菜當(dāng)中含有維生素C,它可以止痛、促進(jìn)潰瘍愈合。它和薏仁、陳皮、蜂蜜一起可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿等癥狀。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。
不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》中記載其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
山藥
天氣變冷之后,很多脾胃虛寒的人會有食少腹脹、大便稀溏等癥狀。平時常熬山藥粥喝可以緩解胃部不適。
胡蘿卜
性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉合適,味道也更好。