經(jīng)常會(huì)在電視廣告上面看到補(bǔ)鋅的各類(lèi)的產(chǎn)品,其實(shí)有不少都是針對(duì)小朋友的,那么想要補(bǔ)鋅的話除了吃這些合成的營(yíng)養(yǎng)品之外,有沒(méi)有什么食物也可以補(bǔ)鋅呢?想知道的話,就請(qǐng)繼續(xù)看下面的文章吧!
堅(jiān)果類(lèi)
核桃、花生、杏仁、松子等堅(jiān)果類(lèi)的食物含鋅都比較豐富。比如花生,花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強(qiáng)記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤(rùn)皮膚。比如杏仁,堅(jiān)果中的杏仁不但含有豐富的鋅元素,而且營(yíng)養(yǎng)比例均衡,很適合孩子食用。
經(jīng)營(yíng)養(yǎng)成分分析,每100克杏仁中含蛋白質(zhì)25克左右,脂肪50克左右,亞油酸8-12克,它還含有18種氨基酸,豐富的維生素B1、維生素B2、維生素E,鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。
牡蠣
牡蠣肉柔軟而細(xì)膩,是補(bǔ)鋅食物的不二選擇,其含鋅量更是在眾多食物中居于首位,對(duì)于強(qiáng)化免疫機(jī)能有巨大的作用。
瘦肉
可以吃一些動(dòng)物的瘦肉來(lái)補(bǔ)鋅,比如牛肉、瘦豬肉,這些是容易獲得的富鋅食物。動(dòng)物食品含鋅量普遍較多,每一百克動(dòng)物食品中大約含鋅3—5毫克,并且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進(jìn)鋅的吸收。
海鮮
海鮮除了富含蛋白質(zhì)和維生素A之外,還含有大量的鋅,所以愛(ài)吃海鮮的朋友們,記得可以經(jīng)常吃海鮮來(lái)補(bǔ)充鋅哦。不管是海魚(yú)還是海蝦、海參等等都可以。
在吃的時(shí)候不要一次性吃的太多,防止腸胃消化的時(shí)候有負(fù)擔(dān),只要你不是對(duì)海鮮過(guò)敏的人群,一個(gè)星期吃三次左右的海鮮是絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題的,這樣就能簡(jiǎn)單的補(bǔ)鋅了。
豆類(lèi)
豆類(lèi)食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等。
動(dòng)物肝臟
動(dòng)物的肝臟較好,比如牛、羊、豬的心等,均含有豐富的鋅元素。
不過(guò)動(dòng)物肝臟吃多了也是對(duì)身體有負(fù)擔(dān)的,特別是本身就有高血脂或者膽固醇方面問(wèn)題的人群,這一點(diǎn)更加要注意,一般建議每周吃一次動(dòng)物肝臟就可以了,不適合多吃。
水果
水果中也是含有鋅元素的,蘋(píng)果的含鋅量比較高,它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、糖類(lèi)、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是細(xì)纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃1~2個(gè)蘋(píng)果即可以滿足鋅的需要量。