不過,因為每個人對這種調整的反響都各不相同,所以這僅僅給我們進行飲食調整時提供了一個大概的依據規(guī)范。別的,選擇血糖生成指數較低的食物(即不會引起血糖迅速或過度升高的食物)也有助于血糖合格。因為一種食物對血糖的影響會因人而異,所以為了弄清楚某種食物對您的血糖終究有怎樣的升高效果,您有必要多測幾回血糖來進行比較。例如,如果您想知道含有等量碳水化合物的燕麥片和全麥餅干對血糖的影響狀況,就要別離檢測進食這兩種食物前和進食后兩小時的血糖值,然后比較兩者升高血糖的能力。
3、少吃糖和甜食
預防高血糖盡量少用或禁用白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、甜飲料等。富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等。可用植物油代替部分動物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類,攝入含膽固醇高的食物,如蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等。
4、喝飲料不加糖
有研究表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖。一般100毫升甜飲猜中含糖12~13克。如果真實想喝,能夠在紅茶等飲猜中加點鮮奶。 糖和油不要一同吃。導致肥壯的僅有原因,是吃進去的能量大于開銷的能量。糖和油都是含能量特別高的食物,如果一同吃,很簡單導致收入大于開銷。
5、水果不要選太熟的
成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健價值的營養(yǎng)成分還更豐富??梢赃x購略帶酸味的、有質感的,因為這樣的水果糖分低,纖維高;每天餐前吃,可增加適當能量,并減少正餐進食量。從營養(yǎng)、血糖生成和可獲得性等方面綜合考慮,蘋果、葡萄等都是不錯的選擇。從數量上,每天食用300克水果比較合適,分為1-3次進食均可。
1. 主食:高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如:燕麥、蕎麥、玉米等。
2. 蔬菜:深顏色的綠色蔬菜是高血糖患者需要多吃的。例如:菠菜、芹菜、韭菜、竹筍等。
3. 豆質類:高血糖患者應該適當的補充蛋白質。吃一些豆質類的食物。例如:豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。
水果:血糖穩(wěn)定的患者可以選擇少吃一些水果,盡量選擇一天中血糖低且在兩餐之間的時刻,是高血糖患者吃水果的佳時間。例如:蘋果,草莓、櫻桃、獼猴桃等。
總結:通過上文小編的介紹,相信大家對高血糖患者不能吃什么也有了一定的了解了。平時的糕點、果醬、蜜餞、冰激凌等是好不要食用的,因為里面的含糖量是非常的高的??梢远喑孕╇s糧。希望小編的介紹對大家能有幫助。