蘋果是我們常見到的水果，很多人都很喜歡吃，被譽(yù)為水果之王。那么晚上吃蘋果好嗎?什么時(shí)間段吃蘋果好呢?一天吃多少合適?蘋果有哪些功效和作用呢?今天小編就帶著大家一起了解一下水果之王蘋果，一起看看吧。

　　晚上吃蘋果好嗎

　　飯前吃水果好呢還是飯后吃水果好呢?

　　有研究表明，水果在兩餐之間吃好，飯后2小時(shí)，飯前1小時(shí)為佳。

　　在英國有這樣一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛”。

　　上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對(duì)腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。

　　蘋果中的鞣酸、有機(jī)酸等物質(zhì)有收斂作用;果膠、纖維素有吸收細(xì)菌毒素的作用，所以能利腸止瀉;有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而起到通便作用。

　　因此，蘋果在治療便秘，慢性腹瀉和大便干燥方面有很好的效果，只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果，即可見效。

　　治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。

　　但也要注意不要吃太多,因?yàn)樘O果含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會(huì)跟胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易融化的塊狀物，導(dǎo)致胃部急性發(fā)炎。

　　而且空腹吃蘋果可以排除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒的多久就會(huì)有便意，飯前半個(gè)小時(shí)吃蘋果好，可以減少攝取熱量30%，對(duì)身體很有好處。

　　有人說飯后半小時(shí)吃蘋果是不科學(xué)的，蘋果會(huì)讓食物在胃腸中停留的時(shí)間過長，特別是便秘的朋友可不要有飯后吃蘋果哦。

　　而且剛吃完飯沒多久，蘋果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會(huì)是腸胃發(fā)脹。所以，飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋果比較好。

　　蘋果什么時(shí)候吃好

　　人們通常認(rèn)為飯后吃水果佳，臺(tái)灣一教授卻提出新見解，強(qiáng)調(diào)飯前一小時(shí)吃水果為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進(jìn)熟食，體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng)，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)，從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護(hù)作用。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道，以致在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時(shí)后再吃水果。