長壽是每個人都想的事情，不少人為了長壽常常會服用很多的保健品，但是，其實，不用服用保健品你照樣可以長壽，只要多吃這幾種食物就好了，但這些食物恰好是多數(shù)人都不喜歡吃的食物，那么，下面我們就一起來了解一下，吃什么長壽?

　　吃什么長壽

　　粗糙的食物

　　糙米和窩窩頭是很多人都不喜歡食用的的東西，尤其是在南方，因為，南方有“魚米之鄉(xiāng)”之稱，南方人的主食主要是大米，因此，不少人會覺得，糙米和窩窩頭的口感吃起來不太好，不容易下咽，因此就會不喜歡，不少人也是偏愛精細(xì)的大米和面食。但其實糙米中含有大量的膳食纖維，對腸道的消化有著很多好處。、

　　膳食纖維還能改變腸道中微生物的種類和數(shù)量，降低致癌物質(zhì)的生成。所以平時多吃谷類的米、燕麥、紅豆等可以保證通便的順暢，清除體內(nèi)的有毒物資。建議早餐多喝雜糧粥。

　　發(fā)澀的食物

　　食物發(fā)澀主要是因為食物中含有單寧、植酸和草酸的緣故。這些物質(zhì)在口中會與唾液中的蛋白結(jié)合沉淀，使唾液失去滑性，產(chǎn)生澀味。但是這類發(fā)澀食物一般都具有很強(qiáng)的抗氧化性，對于預(yù)防高血壓和糖尿病非常有好處。這些發(fā)澀元素主要存在于食物的表皮，表皮中所含的物質(zhì)比果肉的還多。這類食物主要是蘋果皮、紫葡萄皮、核桃仁皮、橄欖。所以再吃這類食物的時候建議不要去皮。

　　味酸的食物

　　水果當(dāng)中有一些酸味比較重的水果，比如：沙果、山楂。一般人都普遍偏愛口感比較甜的香橙、西瓜、獼猴桃、火龍果等。其實這類酸味的水果有助于長壽，因為這類酸性水果中含有檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸，這些有機(jī)酸可以促進(jìn)鐵等礦物質(zhì)的吸收，使人體的礦物質(zhì)元素得到補(bǔ)充，讓身體保持健康活力。如果覺得實在是吃不下的話，可以做成水果沙拉，在里面加入一些冰糖，口感會更好一些。

　　發(fā)苦的食物

　　一說發(fā)苦的食物，想必大家第一個就能夠想到苦瓜，而苦瓜是很多人都不喜歡的食物，因為她的苦味，常常讓人覺得難以下咽，但是，苦瓜中含有的奎寧精，能夠?qū)ι眢w起到保健的作用，并且可以預(yù)防血糖、預(yù)防癌癥的發(fā)生。

　　以上的額四種類型的食物，如果您在日常飲食中經(jīng)常多吃這四種類型的食物，那么，您的身體一定會很健康，不會受到過多疾病的打擾，倘若您真的不喜歡吃這些，那就要注意多加鍛煉，讓身體更加健康哦!下面我們就來了解一下，長壽的飲食習(xí)慣有哪些?