進入夏天,在去熱的同時,有件事不容忽視,那就是防治濕氣。夏天濕氣很重,你多加注意,也會讓濕氣傷身,更不用說,錯誤的生活方式,更會帶來濕氣。濕氣的危害、麻煩極大,出現(xiàn)了濕氣,就要及時調(diào)節(jié)、保健,一起來了解一下。
濕氣產(chǎn)生的原因?
出現(xiàn)濕氣很糟糕,濕氣分為內(nèi)濕、外濕,外濕很好理解,就是外界的因素,例如,處于潮濕的環(huán)境、被雨淋濕、工作場所開空調(diào)、經(jīng)常水下作業(yè)等,會造成濕氣增多。
而內(nèi)濕和身體自我調(diào)節(jié)有關(guān),例如,夏天久坐不動,可能會造成代謝緩慢,活力不足,處于陽虛的狀態(tài)。睡眠不足也會影響到內(nèi)濕,睡眠不足,會造成活力不足,機體沒得到休息,處于萎靡的狀態(tài)。
同時,錯誤飲食,也會影響到內(nèi)濕,例如,口味過重、過于油膩、過甜,產(chǎn)生較多氧化物,影響到調(diào)節(jié)。
出現(xiàn)濕氣,就要趕跑濕氣,向大家推薦中藥,是中藥也是食物,藥食兩用,食用后,能保健好身體,這就是薏米。
吃薏米能祛濕
薏米營養(yǎng)豐富,其中包括:蛋白質(zhì)、維生素B、礦物質(zhì)、纖維素、氨基酸、薏米酯、亞油酸等,這些物質(zhì)對身體調(diào)節(jié)保健非常好。
吃薏米祛濕,主要還是利用了薏米的功效,薏米是入脾食物,能健脾除濕。其溫燥的性質(zhì),如同陳皮,能燥濕化痰,起到了祛濕作用。
這樣的薏米才能祛濕
雖說,都知道薏米祛濕,但生薏米、熟薏米各不同。生薏米偏寒性,能利水滲濕、去濕除風。要是將其炒熟,祛濕效果會更好。
炒熟薏米食用,讓理氣解郁更好,在炒薏米時,顏色發(fā)生變化,出現(xiàn)淡黃色,香氣四溢,散發(fā)出來的香味,能理氣解郁、避免脾濕。
在炒制的時候,加入麥麩一起炒,效果會更好,在中醫(yī)看來,薏米、麥麩搭配在一起,能增強了藥效,緩和了藥效。
有些時候,脾胃不佳,吃一點就腹脹,覺得很不舒服,這時,可以搭配麥麩,能緩解食欲不佳、吃的少、腹脹的情況。
如何炒薏米?
提前準備好薏米,一般來說,薏米不需要清洗,干薏米即可,嫌薏米不干凈,可以用濕毛巾揉洗一下。
打開火,鍋燒熱加入薏米,開始翻炒,火候不宜過大,用鏟子翻動,直到薏米的表面出現(xiàn)了黃色。
炒好的薏米,放涼后,裝在密封容器中,喝開水的時候,抓一把,用開水浸泡,這時,會形成薏米花,水也會有香味。這樣的食用方式,特別適合三伏天。
這就是在三伏天,吃薏米保健身體,薏米的營養(yǎng),食用好處,希望大家多注意,科學食用,才能保護好身體。
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