商場中、柜臺上各式各樣的春裝已經(jīng)上架，你有沒有感到著急呢?因為變胖了、穿不上、穿不住氣質(zhì)?春季，幾乎每個胖子都在哀嚎：要減肥，不敢吃肉啊!

　　減肥，真的不能吃肉嗎?當然不是的，很可能你一個月不吃肉，體重也不會有所改變，想要瘦又想吃肉，就得用下面這種方法!

　　放點蘑菇

　　有的時候僅僅吃蔬菜，雖然有肉味，但是還不能過癮，此時就需要用蘑菇來燒肉。

　　因為蘑菇有素肉之稱，它的口感、嚼勁和鮮味都與肉類似，而且和肉一同燒，味道更鮮美。

　　蘑菇的熱熱量低，味道鮮美，可以在減肥期間代替高脂肪的食物。

　　肉里加點蘿卜

　　看著油膩膩的肉實在吃不下?或者吃完肉之后無法消化?加點蘿卜，就好了。

　　首先，蘿卜具有解膩的用處，讓你吃肉時候也不過會感覺到惡心，甚至可以吸收湯汁上的油脂。

　　其次，蘿卜可以幫助肉里的脂肪分解，起到助消化的作用。一般蘿卜適合與豬肉、羊肉和魚肉等一同烹制。

　　減肥人群想吃肉又不想吃太多的脂肪，可以用蘿卜和肉煲湯，使用蘿卜，這樣既有肉味又清淡少油脂。

　　放點筍或筍干

　　不管是筍還是筍干，都含有大量的不被人體吸收的粗纖維。這些纖維對減肥、通便和降血糖很有效。

　　首先，它和肉類食用，可以促進腸道內(nèi)油脂、膽固醇的排泄，也就是常說的有刮油作用。

　　其次，竹筍中粗纖維不能被人體吸收，卻有很強的吸水性、吸油性，占據(jù)胃、腸道的空間，減少其他食物的進入，這樣就可以少吃了。也起到了減肥作用。

　　加點蒜

　　吃肉和吃蒜有什么關(guān)系呢?老人常說“吃肉不吃蒜，營養(yǎng)少一半”。蒜可以提高人體對維生素B1的吸收，而維生素B1參與人體的消化、神經(jīng)系統(tǒng)的維護、皮膚的保護，一旦缺乏容易抑郁、乏力，以及增加患心臟病的風險。

　　而且大蒜素還有降血脂、助消化、提高抵抗力的作用，所以燒肉放點蒜不僅增鮮解膩，還富有營養(yǎng)。

　　用橄欖油或亞麻油

　　之前網(wǎng)絡(luò)上有一個對比試驗，將豬油分別放入芝麻油、葵花籽油、亞麻油中，發(fā)現(xiàn)只有亞麻籽油能夠溶解豬油。這是因為亞麻籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以分解膽固醇和飽和脂肪酸，用它代替食用油，可以降低膽固醇、預(yù)防脂肪肝，起到給內(nèi)臟瘦身的作用。

　　橄欖油也是同樣的道理，橄欖油也是地中海飲食中不可或缺的。

　　春季減肥，不一定是不吃肉，而是要吃好肉，如雞肉、牛肉、魚肉等。并且要會吃肉，如在其中添加以上的食物。

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