生活當中因為各種各樣的原因會導致上火，而上火對于我們的健康是不利的，那么吃什么食物可以敗火呢?敗火的食物有哪些呢?今天就為大家介紹一下吃什么可以敗火吧!下面大家就一起來看一看吧!
1.苦瓜
苦瓜是寒涼性食物的代表，平時上火可以吃一些苦瓜來敗火。
2.白蘿卜
白蘿卜性寒，味平，吃白蘿卜也是有敗火的功效的。
3.菠菜
菠菜是很多女性的愛，菠菜不僅含有豐富的鐵，可幫助補血，同時其中還含有各種維生素均具有很好的去火功效。專家建議那些因為肝火過旺引起的便秘者更應該多吃菠菜了。
4.空心菜
空心菜學名又叫蕹菜?？招牟艘彩怯袛』鸬墓πУ??？招牟诵詻?，可榨汁用于解食物中毒，因為其菜汁可抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌。常吃空心菜，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
5.山藥
山藥中大量的粘液蛋白不僅可預防心腦血管的脂肪沉淀，同時中醫(yī)認為其具有清心安神，補中益氣之功效。易上火之人，可選擇多食山藥粥，山藥羹等。
吃什么水果可以敗火
1.西瓜
味甘性寒，有清熱解暑，瀉火除煩，開胃、助消化、利尿功能，主要用于暑熱煩渴，小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
2.橄欖
味甘澀酸，性平，具有清肺生津，利咽，解毒功能。主要用于咽喉腫疼，煩渴，肺熱咳嗽，咳血，飲食積滯，酒毒濕熱。
3.荸薺
味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，還能輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
4.梨
味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
