豆花魚

　　赤小豆500克，玫瑰花15克，鮮活鯉魚1條(約500-600克)。先將鯉魚剖殺去內(nèi)臟，待用。然后，洗凈赤小豆、玫瑰花，三物同放瓦鍋內(nèi)，加入適量清水煮爛，去掉玫瑰花，調(diào)味，分次食用。

　　注重軟、爛、消化：食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細(xì)作，富含營養(yǎng)。

　　保持新鮮、清淡：各種食物均應(yīng)新鮮，不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。

　　吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復(fù)。

　　慢性胃炎不宜吃什么

　　慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒類也應(yīng)少飲或不飲)、香煙、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。

　　不宜吃過甜、過咸、過濃、過冷、過熱、過酸的湯類及菜肴，以防傷害胃黏膜。

　　大量飲用碳酸飲料也會對胃黏膜造成不同程度的損害。

　　淺表性胃炎治療應(yīng)遵循的原則

　　1、以調(diào)節(jié)胃部酸堿度平衡為基礎(chǔ)：根據(jù)我國傳統(tǒng)中醫(yī)醫(yī)學(xué)理念，人體發(fā)生的疾病是整體機(jī)能失衡引起的。良好的生活習(xí)慣以及養(yǎng)胃是根治胃病和預(yù)防胃癌的好藥方。

　　2、以全面修復(fù)胃腸黏膜為關(guān)鍵：因為80%以上的胃病癥狀都和胃腸黏膜受損有關(guān)。

　　3、以促進(jìn)腸胃動力為保障：胃動力是胃正常運(yùn)動的保障，人的胃動力一旦出現(xiàn)障礙，就會引起消化不良，上腹脹痛、易飽、飯后腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。尤其是年老體弱的胃病患者。

　　4、以滅絕幽門螺桿菌為根本：國內(nèi)外消化界中醫(yī)學(xué)者在胃腸病病因?qū)W的研究中證實，70%的淺表性胃炎、90%的胃潰瘍和十二指腸的罪魁禍?zhǔn)资怯拈T螺桿菌，而以往的抗生素療法并不能100%的殺滅這個病菌。

　　注意事項

　　謹(jǐn)慎用藥

　　應(yīng)避免服用阿司匹林、對乙酰氨基酚、保泰松、吲哚類藥、四環(huán)素、紅霉素、潑尼松等藥物，尤其在慢性胃炎活動期。

　　適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動 適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動是增加胃腸蠕動的好辦法，能有效地促進(jìn)胃排空，使胃腸分泌功能增強(qiáng)，消化力提高，有助于胃炎的康復(fù)。

　　戒煙

　　抽煙會促進(jìn)胃痛發(fā)作。吸煙后，煙堿能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加，對胃粘膜產(chǎn)生有害刺激作用，過量吸煙導(dǎo)致幽門括約肌功能紊亂，引起膽汁返流，使胃粘膜受損，并影響胃粘膜血液供應(yīng)及胃粘膜細(xì)胞修復(fù)與再生，所以要戒煙。

　　戒灑

　　酒精可直接破壞胃粘膜屏障，侵入胃粘膜引起粘膜充血、水腫、糜爛。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的淺表性胃炎吃什么食物好等相關(guān)內(nèi)容。淺表性胃炎的患者朋友們平時在飲食方面要多多注意，要多吃些清淡養(yǎng)胃的食物，文章中介紹的食譜都是對淺表性胃炎有幫助的，大家不要錯過了。