感冒了,人們的身體就會(huì)變虛弱,所以在飲食上面就要比平時(shí)多注意很多,往往會(huì)不知道感冒不能吃什么。那么有的朋友們會(huì)想知道,感冒能吃蝦嗎這個(gè)問(wèn)題。其實(shí)這也要看你感冒的程度,下面就為大家介紹這個(gè)問(wèn)題和幾種蝦的制作方法。
感冒能吃蝦嗎
傷風(fēng)感冒好不要吃蝦,發(fā)熱的人不宜吃蝦、蟹,傷風(fēng)感冒的飲食應(yīng)以清淡為主,高蛋白的蝦,螃蟹不易消化吸收,吃后易使感冒難愈或使病情加重。
風(fēng)寒感冒其實(shí)只要想辦法出汗就行,比如喝熱茶,別太濃,還可以喝生姜湯,宜進(jìn)食藕粉、牛奶、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果。感冒時(shí)飲食要清淡,室內(nèi)空氣要新鮮,注意通風(fēng)。
而不是很嚴(yán)重的風(fēng)寒,只是感冒咳嗽可以吃蝦,人體在感冒的時(shí)候是免疫力下降的時(shí)候,這個(gè)時(shí)期是需要額外補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)的來(lái)增強(qiáng)機(jī)體免疫力的。
由于蝦中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,進(jìn)食后可以促進(jìn)體內(nèi)免疫球蛋白的合成,是利于疾病快速好轉(zhuǎn)的,所以可以吃蝦。
香酥小河蝦
主料:新鮮的河蝦200克,雞蛋1個(gè),面粉1湯勺,食鹽適量,姜少許,料酒適量,淀粉1湯勺,小蔥少許,白胡椒適量,植物油適量。
做法
1.小河蝦洗凈后用料酒、鹽、白胡椒粉腌制20分鐘。
2.在腌制后的小河蝦里加入蔥姜末和一個(gè)打散的雞蛋拌勻。
3.將面粉和淀粉混合后,加入小河蝦中拌勻。
4.鍋里放油至6成熱時(shí),用湯勺舀起蝦入油鍋炸至金黃色,用吸油紙吸去多余的油即可。
韭菜炒河蝦
主料:河蝦300克,韭菜200克,色拉油適量,食鹽適量,姜適量,蒜泥適量,江米酒適量。
做法
1.將小河蝦洗凈瀝干水備用,韭菜洗凈切段。
2.鍋內(nèi)加適量油爆香蒜蓉、姜絲,放入河蝦翻炒至蝦身變成紅色。
3.將蝦推于一邊,加少許油燒熱,下韭菜炒至斷生,與蝦一起兜勻,加適理鹽調(diào)味,少許酒翻炒片刻,裝碟即可。
清蒸大蝦
材料主料:大蝦500克,香油,料酒,醬油,味精,醋,湯,蔥,姜,花椒各適量。
做法
1、先把鮮大蝦洗凈。
2、將大蝦剁去腳、須,摘除沙袋、沙線和蝦腦,切成四段。