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夏季飲食健康小常識(shí) 這樣吃健康又養(yǎng)生(11)

  適當(dāng)吃果蔬

  夏季應(yīng)適當(dāng)讓孩子吃一些具有解暑的水果、蔬菜,如西瓜、西紅柿、冬瓜等。但生瓜果、生菜中可能附有蟲卵,吃進(jìn)后可在人體中生長、繁殖,到秋季時(shí)蟲卵釀成成蟲,是小兒罹患腸蟲癥、膽道蛔蟲癥等的主要緣由。因此,水果一定要洗凈、去;蔬菜也要清洗干凈再燒給寶寶吃。

  冷藏的瓜、果好少給寶寶吃,以免傷害寶寶的腸胃。

  適當(dāng)吃蛋白質(zhì)

  蛋白質(zhì)是保證小兒生長發(fā)育的重要的營養(yǎng),因此,要注意保證孩子牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白的充足供應(yīng),多食用豆?jié){、豆腐等豆制品,其中的植物蛋白適合兒童的營養(yǎng)與吸收。

  適當(dāng)吃鹽分

  在出汗較多、體內(nèi)水分丟失多的同時(shí),鹽分丟失也比較快,缺鹽使?jié)B透壓失衡,影響代謝,人易出現(xiàn)乏力、厭食 。因此,夏季食鹽要適量,不可過多或太少。

  適當(dāng)補(bǔ)水分

  夏天孩子口渴時(shí)都喜歡吃雪糕冰激凌,喝清涼飲料,但多吃冷飲,孩子易患胃腸炎、消化不良、厭食癥,應(yīng)多喝白開水,且宜少量多次,一次性大量進(jìn)水,會(huì)淡化胃酸,不利消化食物和殺菌。

  媽媽也可以給孩子煮點(diǎn)綠豆湯,清熱解暑。

  TIPS:夏季多吃兩類食物

  ①含鉀食物:人在暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,易造成人體低血鉀現(xiàn)象,防止缺鉀有效的方法是多吃含鉀食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等。

  ②富含維生素的食物:夏日應(yīng)多吃黃瓜、番茄、西瓜、豆類及其制品、動(dòng)物肝臟、蝦皮等,亦可飲用一些水果汁。

夏季吃什么 夏季飲食 夏季飲食健康小常識(shí) 
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