5、注意補(bǔ)鉀
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會(huì)引起人體倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不振、中暑等癥候。熱天防止缺鉀有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有較多的鉀。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補(bǔ)鉀,可謂一舉兩得。
4、多吃點(diǎn)醋
天熱出汗多,還可多吃點(diǎn)醋,提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進(jìn)食欲。醋還有很強(qiáng)的抑菌能力,對(duì)傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。天熱人易疲勞、困倦不適等,多吃點(diǎn)醋,益于解除疲勞,保持充沛的精力。
3、多熟食,少生冷
夏季時(shí)節(jié),人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是,夏季氣溫高,各種病菌和寄生蟲(chóng)容易繁殖,如果不注意飲食衛(wèi)生,特別是到“三無(wú)”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物,很可能會(huì)染上疾病。
2、瓜類(lèi)含水多應(yīng)多吃
大自然有自己的規(guī)律,天熱大家出汗多,水分流失大,而夏季盛產(chǎn)的瓜類(lèi),在眾多蔬菜中,瓜類(lèi)含水比青菜多,水分高達(dá)90%。從四五月開(kāi)始,青瓜、絲瓜和苦瓜等都會(huì)陸續(xù)上市,價(jià)格也會(huì)相對(duì)便宜,這些應(yīng)季的蔬菜,吃了就很好。
1、飲食以清淡為主
夏季飲食以清淡、苦寒、豐富營(yíng)養(yǎng)、易消化的食物為佳,不要食用黏膩食品,以避免阻礙胃腸消化,同時(shí),勿過(guò)飽過(guò)饑。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃苦味的食物能清泄暑熱,更可以健脾,增進(jìn)食欲。如拍黃瓜、涼拌西紅柿、糖醋“心里美”、老醋花生、涼拌蘿卜皮、涼拌萵筍、蒜泥茄子都是不錯(cuò)的佐餐涼菜。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編給大家介紹的有關(guān)夏季如何飲食的文章,看完你現(xiàn)在是不是知道了呢,夏季就算非常炎熱,我們也不要總是吃冰冷類(lèi)的食物,尤其是寒性體質(zhì)的人,更不應(yīng)該吃了。我們可以吃些清涼解暑的食物。