我們的大腦就像是一臺計算機,長時間的累積,儲存的信息量變多,運行的速度就會緩慢下來,需要刪除一些內(nèi)存,緩存之后才能提速,人類的大腦也具有高效的儲存能力,但是有的時候某一階段,或者是隨著年齡的增長,偶爾也會出現(xiàn)卡機的狀態(tài),也就是我們經(jīng)常說的記憶力下降,其實這些都與我們的飲食有關,而解藥也在食物當中,為什么要將記憶力的的良方歸結于食物當中呢?
橘子在水果中屬于比較受喜愛的一類水果,主要是因為其酸甜的口感,橘子還是營養(yǎng)比較豐富的水果,其中含有大量的維生素,其中維生素A、維生素B1和維生素C,是典型的堿性食物,其中維生素C具有強效的抗氧化性,能夠有效的清除體內(nèi)的自由基,有利于阻止自由基對腦細胞的損害,堿性食物的橘子可以消除大量的酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害,與橘子同類的菊科類水果,如:檸檬、柚子等也具有類似的功效,可以多食之。>>>這7種蔬菜 讓你的“腎”活更健康
2. 玉米的功效與作用
玉米是中國人的主食之一,也是現(xiàn)在粗糧中營養(yǎng)價值比較高的食物,現(xiàn)在玉米的吃飯也是千奇百怪,但是萬變不離其中,再怎么變化的美食都需要以健康為出發(fā)點,玉米中的維生素E的含量非常的高,具有強氧化性,有利于清除腦血管中的垃圾,能夠供給大腦的血氧供給,讓大腦保持青春活力,而且玉米中含有亞油酸等多種不飽和脂肪酸,也能有效的保護腦血管和降血脂作用,尤其是其中的谷氨酸的含量特別高,能幫助促進腦細胞的代謝,但是烤玉米還是不建議吃,會大限度的破壞這些成分,還會帶來有害的物質,建議多食新鮮的玉米,營養(yǎng)成分保留的比較完整,健腦的效果也佳。
3. 吃魚的好處
在現(xiàn)代營養(yǎng)學中遵循這樣的營養(yǎng)規(guī)則,四條腿的沒有兩條腿的營養(yǎng)價值高,但是這些都沒有沒腿的營養(yǎng)價值高,這里沒有腿的主要是指魚類食物,魚中的蛋白質是動物類中蛋白質質量好的,營養(yǎng)元素充足,脂肪的含量也是非常的低,魚中的鈣含量也比較高,這些都可以提供大腦發(fā)育的營養(yǎng)素,魚中所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,還能保護腦血管和促進腦細胞活動。