材料:鎖陽3錢,生姜3片,羊肉半斤,香菇5朵。
做法
先將羊肉川燙,香菇切絲,再將鎖陽、生姜放入鍋中,大火滾后,再用小火慢慢熬燉50分鐘,至羊肉熟透后,調(diào)味即可食用。
功效
此道藥膳對(duì)于婦女不孕癥、身體虛寒、冬天手腳冰冷,男性性功能障礙、腎虛陽痿、氣血不足,或體虛造成大便燥結(jié),皆可改善體質(zhì)。陰虛火旺、拉肚子,或體內(nèi)有實(shí)熱便秘者不宜食用。
2、鎖陽桑葚膏
材料:鎖陽1000克,桑葚1000克,白蜜200克。
做法
將鎖陽與桑葚一起放入砂鍋內(nèi),加水適量,水煎2次,去渣取汁,合并2次煎液,用文火熬濃,加入白蜜攪勻,晾涼后裝瓶備用。每天早、中、晚用熱湯送服10克。
功效
溫陽通便。適宜于陽虛便秘者服用。
3、鎖陽龍膽茶
材料:鎖陽5g、龍膽草3g、寒水石3g、綠茶3g、冰糖10g.
用法:用前幾味藥的煎煮液350泡茶飲用,沖飲至味淡。
功效
補(bǔ)益脾腎,清熱斂酸。
主治
胃痛;胃酸過多、泛酸。
來源:傳統(tǒng)藥茶方。