不吃主食能減肥

　　說法依據(jù)

　　主食能量高，因此不吃主食有助減肥。

　　謠言粉碎

　　1克脂肪產(chǎn)生9千卡的熱量，1克碳水化合物產(chǎn)生4千卡的熱量。而主食是以碳水化合物為主，因此說主食熱量高是沒有道理的。

　　主食吃得少，可能引發(fā)疲勞、骨質(zhì)疏松、皮膚變差、記憶力下降等多種問題。

　　營養(yǎng)真相

　　很多主食不但熱量不高，還可以提供飽腹感，反而有利于減肥，比如燕麥、紅豆、蕎麥和黑米等。

　　吃木瓜有助豐胸

　　說法依據(jù)

　　木瓜豐胸的說法自古流傳，也有人認(rèn)為木瓜酵素和維生素A能刺激女性荷爾蒙分泌，有助豐胸。

　　謠言粉碎

　　古籍中記載的木瓜豐胸源自“以形補形”的理論，沒有任何科學(xué)依據(jù)。

　　而木瓜酵素是一種蛋白酶，當(dāng)其進(jìn)入人體后，會被胃蛋白酶分解，失去酶的活性，根本沒法發(fā)揮作用。維生素A也沒有刺激雌激素分泌的作用，因此木瓜并沒有豐胸的功效。

　　營養(yǎng)真相

　　木瓜是一種營養(yǎng)價值較高的水果，其富含的β胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有助護(hù)眼，此外，其還富含維生素C、鉀、鎂等多種營養(yǎng)素，平時可以常吃。

　　吃豆制品導(dǎo)致乳腺癌

　　說法依據(jù)

　　豆制品含有大量植物雌激素，容易引發(fā)乳腺癌等問題。

　　謠言粉碎

　　大豆中的植物雌激素主要是大豆異黃酮，并不等于人體雌激素。它有雙向調(diào)節(jié)作用，當(dāng)體內(nèi)雌激素低了它能彌補不足，可防治一些和雌激素水平下降有關(guān)的疾病。

　　營養(yǎng)真相

　　許多研究表明，食用大豆制品不但不會因此患上乳腺癌，反而能降低其發(fā)生風(fēng)險，建議每日食用30~50克大豆。

　　除了上面給大家介紹的一些很常見的飲食誤區(qū)之外，其實還有一些關(guān)于飲食誤區(qū)的小細(xì)節(jié)，一起來看看。

　　上來就喝碳酸飲料

　　可樂、汽水等碳酸飲料就是碳酸水加上糖和色素，不但營養(yǎng)為零，價錢也很低。上來就喝碳酸飲料，不僅會讓人打嗝、脹肚，而且也會食欲大減。

　　并且一罐可樂的熱量能等于一碗米飯，如果再多喝些，或許你還沒開始吃什么東西，這一頓的熱量就已經(jīng)超標(biāo)了。如果真的想喝甜飲料，鮮榨果蔬汁更好。

　　空腹吃魚和海鮮

　　魚和海鮮含蛋白質(zhì)豐富，可如果空腹吃，這些蛋白質(zhì)會被轉(zhuǎn)化成熱量白白浪費。不但不能補身體，反而會加重身體的負(fù)擔(dān)。另外，空腹大吃海鮮和魚，還會增加人體對嘌呤的吸收，可能導(dǎo)致痛風(fēng)。