二、春季宜吃的養(yǎng)肝護(hù)肝食物:
1、苦瓜
苦瓜味苦,生吃性寒,以春、秋季食用佳,除了富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、膳食纖維素、視黃醇當(dāng)量、維生素A、維生素C、磷、鉀、鈣等人體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)素外,還可以養(yǎng)血滋肝,促進(jìn)蛋白質(zhì)分泌,協(xié)助肝臟排毒,適合春季養(yǎng)肝護(hù)肝。
2、大蒜
大蒜是調(diào)味品,也是蔬菜,除了含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、視黃醇當(dāng)量、維生素、微量元素等基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,豐富且特殊的硫化物還能夠輔助肝臟排毒,有益于肝臟、心腦血管系統(tǒng)。
3、黑木耳
據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,黑木耳中含有較多的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等物質(zhì),春季適量吃些有助于促進(jìn)肝臟的代謝與修復(fù)。
香蕉、荔枝、葡萄、獼猴桃等這些常見且新鮮的水果,也可以適量多吃一點(diǎn)來保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生,得到養(yǎng)肝護(hù)肝的效果。
三、除飲食外,養(yǎng)肝護(hù)肝還需做到:
1、睡眠充足
中醫(yī)理論,肝主藏血,而黃帝內(nèi)經(jīng)素問篇中提到:“人臥則血?dú)w于肝”,意思指,少熬夜,保證睡眠時(shí)間充足,肝臟才能得到完全的修復(fù)。
2、平穩(wěn)情緒
中醫(yī)理療“怒則傷肝”,不良情緒會(huì)影響肝臟,所以,養(yǎng)肝護(hù)肝也要注意調(diào)節(jié)情緒,盡量保持心情愉快、心態(tài)平和。