養(yǎng)胃對于胃不好的人來說是一件很重要的事情,胃部的好壞關(guān)系著身體健康,所以胃不好的人會養(yǎng)胃,大部分人都是通過飲食來養(yǎng)胃的,那么請問胃是什么?什么水果養(yǎng)胃?養(yǎng)胃的食物有哪些?下面小編為大家講解。
胃是什么
胃是人體的消化器官,位于膈下,上接食道,下通小腸。胃的上口為賁門,下口為幽門。胃又稱胃脘(guǎn管,又讀wǎn碗),“脘”的古音同“管”,義亦相通。故胃之上為食管,胃之下為腸管,胃居二者之間名為胃管(脘)。其分上、中、下三部。胃的上部稱上脘,包括賁門;胃的中部稱中脘,即胃體部分;胃的下部稱下脘,包括幽門?!吨袊t(yī)學(xué)大辭典胃》按:“胃,匯也,水谷匯聚之所也,為人體內(nèi)消化器,形如囊,左大右小,橫臥于膈膜下,上端為賁門,接于食道,下端為幽門,連于小腸?!蔽改恕傲敝?。
吃什么東西養(yǎng)胃
一、粥類
粥是一種很好的養(yǎng)胃食物,粥容易消化,特別是八寶粥非常適合胃不好的人吃,因為八寶粥里面有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護腸胃。
二、牛奶
牛奶的營養(yǎng)價值很高,是一種很好的飲品,牛奶可以養(yǎng)胃。牛奶能夠補肺胃,生津液,潤大腸,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
三、湯水
除了粥具可以養(yǎng)胃外,湯也可以養(yǎng)胃。不過注意不要用肉湯,因為肉湯里面有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
四、主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上,應(yīng)該適量的多吃主食,在主食方面養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
五、包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
什么水果養(yǎng)胃
一、葡萄
葡萄不僅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是養(yǎng)胃水果家族的一個代表。葡萄可以益氣補血、生津止渴、健脾胃利尿。
由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當多吃些葡萄可以健脾和胃,對身體的健康大有好處。
另外葡萄也是水果中含復(fù)合鐵元素多的水果,一直是貧血患者的營養(yǎng)食品。是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。但是,葡萄性涼,不宜一次進食太多,特別是有胃寒癥者,更要嚴格控制進食數(shù)量,否則易傷胃。
二、草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。 草莓的營養(yǎng)配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
但是那些脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應(yīng)該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右,然后再用清水沖洗干凈后食用做好。