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- 下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹:豆豉魚(yú)是湖北省漢族傳統(tǒng)名菜之一。主要以五香干豆豉作配料,以辣椒、黃酒、姜粉等調(diào)料烹制而成,色澤棕紅,細(xì)嫩鮮香,豆豉味濃,咸