糯米及黑米淘凈，泡2小時(shí)，瀝出。

　　取一個(gè)大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調(diào)至中偏小，煮1小時(shí)20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。

　　四、即配早餐

　　前一天晚上沒有提前做早餐也不用擔(dān)心，這款減肥早餐也不用多少時(shí)間。面包記得要選全麥的。炒雞蛋，它可以代替午餐中的魚或肉來提供給你大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是更新組織細(xì)胞、制造紅血球必不可少的元素，也是產(chǎn)生飽感的重要根源，減肥早餐的不二選擇!也可以把炒雞蛋換成100克火腿或較瘦的雞肉。這款早餐比較方便，不用怎么煮就可以。適合趕著上班的減肥人士。

　　材料：兩大片美式烤面包，兩只炒雞蛋，一片乳酪，三只小柑橘，一杯咖啡。

　　做法：

　　用烤面包機(jī)直接烤好兩片面包;炒兩只雞蛋;把所有材料擺設(shè)在餐盤上即可享用。

　　其他早餐減肥方法

　　1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包應(yīng)注意選擇全麥面包、燕麥片等，花生醬少抹為宜，植物奶油多經(jīng)氫化形成一種反式脂肪酸已被證實(shí)和心臟血管疾病有關(guān)，經(jīng)常食用對健康不利。

　　2、兩片吐司抹花生醬、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較適當(dāng)?shù)倪x擇。如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃，營養(yǎng)會(huì)更均衡。

　　3、茶葉蛋或肉包搭配牛奶，好再配上生菜沙拉。

　　4、傳統(tǒng)的燒餅、油條配豆?jié){怎么樣?燒餅香酥可口，是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油，豆?jié){也屬於中脂性食品，這種組合的油脂量實(shí)在遍高。油脂過多，讓多數(shù)營養(yǎng)師對這類早餐評價(jià)低。

　　5、清粥小菜沒有油脂太高的問題，不過醬菜、豆腐乳營養(yǎng)值低，而且鈉含量太高。另外，加工食品可能會(huì)添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。有些老年人或早素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法。吃稀飯時(shí)搭配一顆荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆乾、素雞等豆類制品就比較好了。

　　6、早上吃水果是金，中午吃是銀，晚上吃是銅，所以把水果加入早餐的菜單里好。但不建議喝果汁，熱量太高。