面條的做法是非常豐富多樣的，生活中我們可以適當(dāng)?shù)某渣c面條，對我們的腸胃健康是非常有幫助的。那么生活中紅燒豬肉面的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說2016視頻節(jié)目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
紅燒豬肉面的做法
材料
里肌肉半斤、可果美蕃茄鍋高湯一飯碗。
紅蘿卜塊、半根姜末、1大匙蒜末。
1大匙蔥末、1大匙洋蔥丁、半顆豆瓣醬。
2大匙醬油、2大匙面條、適量青菜。
適量現(xiàn)成酸菜、適量蔥花適量。
做法
1、首先我們就要開始準(zhǔn)備所需要的材料，一定要將材料都準(zhǔn)備齊全，這樣做出來的面條才更加純正。
2、鍋中放油爆香蔥，姜，蒜末及洋蔥丁。
3、加入豆瓣醬炒到香味出來。
4、然后我們就可以將準(zhǔn)備好的豬肉加入其中，并將其炒香，等到將其炒香了之后，就可以在上面淋上醬油嗆鍋。
5、鍋中加一飯碗的可果美蕃茄鍋高湯及六碗的水，再放紅蘿卜燉煮1小時至肉入味。
6、面條煮好放入碗中，加入蕃茄紅燒豬肉湯，擺上燙青菜，酸菜，灑上蔥花即可。
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