木瓜的吃法都有哪些?我們都知道木瓜是一種比較有營養(yǎng)的水果,常吃的話對于身體健康是很有益處的。但是木瓜的吃法很少有人知道,其實(shí)這種水果是很適合拿來烹飪的哦!如果你想了解更多,就請看下面的內(nèi)容。
木瓜的吃法
木瓜燉牛排
材料
木瓜1個(gè)、牛排200克、蒜末、辣椒少許、蠔油、高湯、米酒適量。
做法
1、首先我們要把牛排處理一下,清水洗干凈之后切成條狀,然后放入鹽、淀粉以及雞蛋來進(jìn)行腌制,如果愛吃辣味的還可以放入少許的黑胡椒粉。腌制至少要四個(gè)小時(shí),如果腌制的時(shí)間短,牛排就不容易入味。
2、木瓜切成條狀然后在油鍋里面簡單的過一下,這樣的木瓜吃起來外面會比較酥脆,口感更加豐富。木瓜撈起來之后,在鍋里放入蒜末、辣椒、蠔油、高湯和少許米酒、牛排,大火進(jìn)行翻炒,不要炒太久,否則牛排就會很老。
3、等到牛排基本熟了之后放入木瓜,然后簡單的翻炒一分鐘就可以出鍋了。
功效:牛肉的營養(yǎng)非常豐富,常吃牛肉有利于增強(qiáng)肌肉力量。單吃牛肉可能會存在比較膩人的問題,口感也沒那么好,搭配上木瓜,營養(yǎng)更加豐富,而且味道也變得更好。
木瓜橘子汁
材料
木瓜1個(gè)、桔子130g、檸檬50g。
做法
先將木瓜削皮去籽,洗凈后切碎,搗爛取汁備用;再將桔子和檸檬切開,擠出汁液與木瓜汁混合,攪勻即成。
功效:木瓜橘子汁的口味是酸酸甜甜的,不管是老人還是孩子都會很喜歡喝。常喝可以達(dá)到助消化、緩解便秘的作用,還能給我們的皮膚帶來營養(yǎng),有美容肌膚的作用。