做法
1、西紅柿洗凈、去皮,切成細(xì)末。
2、洋蔥洗凈、去皮,切成細(xì)末。
3、蒜拍碎,剁成蒜茸。
4、鍋中加入適量黃油,小火融化。
5、加入蒜茸,炒出香味。
6、加入洋蔥末,翻炒片刻。
7、加入西紅柿細(xì)末。
8、邊翻炒邊用鏟背壓壓,使西紅柿和洋蔥更融合,也更粘稠。
9、在等到西紅柿出現(xiàn)軟爛的情況之下,放入適量的食鹽、1大勺的白糖和適量的番茄醬,然后將其翻炒均勻。
10、再調(diào)入披薩草和羅勒,翻炒均勻。
11、在這個(gè)時(shí)候,鍋里面就會(huì)出現(xiàn)少許的湯汁,這時(shí),我們可以選擇蓋上鍋蓋再煮大概5分鐘。但是要記得中間要經(jīng)常打開(kāi)蓋子攪拌。
12、煮至披薩醬粘稠無(wú)湯汁時(shí),即可關(guān)火。
簡(jiǎn)易披薩
材料
土司1片,起司絲20公克,茄汁蘑菇肉醬適量。
做法
1.將茄汁蘑菇肉醬均勻淋于土司后,撒上起司絲。
2.將作法1放入烤箱,以180℃烤約5分鐘即成。
總結(jié):披薩的口味實(shí)在是太多了,文章里面沒(méi)有辦法給大家一一的總結(jié),只能是列舉了幾個(gè)比較經(jīng)典的口味。有人說(shuō)披薩吃多了會(huì)上癮,你覺(jué)得呢?小編感覺(jué)確實(shí)如此,因?yàn)榕_的口感很好,而且口味多變,誰(shuí)又能拒絕這樣的誘惑呢?