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韭菜怎么做好吃 韭菜禁忌這樣食用(2)

  8、行氣理血,韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導(dǎo)滯作用,適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。

  食用韭菜的禁忌

  1、不可與韭菜同食的食物

  (1)、菠菜

  韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉。

  由于韭菜不易消化,故一次不應(yīng)吃得太多,一般來說,胃虛有熱、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜。

  (2)、蜂蜜

  韭菜不可與蜂蜜同食,因為韭菜與蔥、蒜同科同屬,均為百合科蔥屬,且食物藥性都是辛溫而熱,又均含蒜辣素和硫化物,都與蜂蜜性相反,所以二者不可同食。

  (3)、白酒

  白酒甘辛微苦,性太熱,含乙醇。酒具有刺激性,能擴張血管,使血流加快,可引起胃炎和胃腸道潰瘍復(fù)發(fā),韭菜性溫味甘,能壯陽活血,食生韭菜飲白酒,好比火上加清油。長期食用,對有出血性疾病的患者更是不利。因此,要注意避免白酒與韭菜同食。

  2、忌吃韭菜的人群

  (1)、手腳心發(fā)熱、盜汗等陰虛火旺的人不宜吃韭菜。

  (2)、不喜歡吃辣、易引起過敏的人也不宜吃。

  (3)、有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。

  (4)、韭菜對子宮有一定的興奮作用,因此孕婦不宜食用韭菜。

  結(jié)語:通過以上介紹,大家對韭菜的相關(guān)知識是否有了更多的了解了呢?韭菜具有增進食欲、健胃消食、散瘀活血、調(diào)經(jīng)散寒的功效,所以常吃韭菜對身體是有好處的,以上小編還介紹韭菜不宜和哪些食物吃,大家可要牢記哦。

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