面食是我們生活中很普遍的一種食材，很多人地方都將面食作為主食，而餅是常見(jiàn)的面食之一。很多人都喜歡吃糖餅，今天小編給大家介紹一下糖餅怎么做又軟又好吃、吃面食的好處以及早餐面食跟什么搭配比較好。

　　糖餅怎么做又軟又好吃

　　糖餅的做法

　　材料：面粉(適量)、白糖(適量)。

　　做法

　　1、面粉用水和好。醒一會(huì)。

　　2、把面團(tuán)搟成餅狀。

　　3、在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃時(shí)燙嘴。

　　4、用類似包包子的感覺(jué)包好。搟成薄厚適中的餅。

　　5、油開(kāi)后用小火烙餅。兩面變顏色后，輕輕鼓起。就好啦。

　　6、很軟，也好吃。

　　糖餅的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單容易的，就是在烙餅時(shí)，要掌握好火候。下面我們來(lái)講講吃面食都有哪些好處。

　　吃面食的好處

　　1、面中含有抗癌物質(zhì)

　　面中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對(duì)前列腺癌、肌膚癌、腸癌、食道癌等都有抵制作用。

　　2、面食能夠養(yǎng)心氣

　　小麥性平，味甘。中藥里面有個(gè)“淮小麥”，就是專用來(lái)養(yǎng)心安神。這個(gè)作用雖然很平和，但如果作為一種食物來(lái)說(shuō)，對(duì)體質(zhì)具有一定的改善也是十分難得的了。都說(shuō)人要心寬，除了自己對(duì)情緒的調(diào)節(jié)以外，食物的輔助作用也是不可小覷的，凡事容易鉆牛角尖的人，可以適當(dāng)多吃一些面食，能夠促進(jìn)心氣平緩。