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豬肺怎么做好吃 這樣吃豬肺暖身又暖心(2)

  豬肺的功效

  1.我們平時多吃豬肺的話,能夠很好的進行補肺,即通常我們所說的缺什么補什么。對于肺部功能不好的人或是工作環(huán)境多粉塵的人,像教師和建筑工人,平時應(yīng)該多吃些豬肺,對肺功能的改善有很大的好處,能有效防止塵肺的出現(xiàn)。

  2.以臟補臟是對人體進行保健的一個有效途徑,多吃豬肺能夠?qū)Ψ翁摽人?,上痰咳血等癥狀進行有效的預(yù)防和治療,同時對秋燥引起的肺部上火能夠有效的進行改善,秋天更應(yīng)該多吃。

  豬肺怎么處理

  豬肺煲菜干,味道很香,菜干的味道都滲入到豬肺里面,吃豬肺沒負擔(dān),軟軟的還很入味哦,冬天不打火鍋就吃豬肺吧。處理豬肺一般要做兩點,首先將豬肺套在水龍頭上,不斷沖水不斷擠壓出水分,這就完了嗎?這只是第一步哦,第二步是加入面粉或者鹽搓洗,后放入熱水中焯幾分鐘撈起就算大功告成了。

  灌水不停,豬肺要裝很多水

  將豬肺套在水龍頭上,不斷灌水,不斷擠壓出水分,這樣重復(fù)幾次,直至豬肺洗到變白為止哦,如果沒有變白,那就不能停!

  加入面粉或者鹽搓洗

  豬肺洗到變白還不能完,繼續(xù)加入面粉或者鹽搓洗干凈哦,畢竟是內(nèi)臟,還是比較臟的,一定要洗干凈,搓搓搓!

  扔進熱水中焯幾分鐘后撈起

  終于溫柔的將豬肺搓洗干凈了,然后將豬肺扔進熱水中焯幾分鐘,豬肺受熱的話水面會浮起較多白沫哦。做完這一步,處理豬肺終于完結(jié)了。

  總結(jié):豬肺吃了對身體非常的滋補,但是,吃豬肺卻不是那么容易吃的,首先,豬肺的清洗就比較麻煩,如果您洗不干凈的話,吃起來就會對身體產(chǎn)生影響,那么,首先洗豬肺是非常重要的,還有一點就是如果您不會做,豬肺的口感也不好哦,希望能夠多注意哦!

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