做法
1.愛(ài)玉切成角塊狀備用。
2.茉莉花茶泡入熱開(kāi)水后,以隔水加熱方式煮約5分鐘,瀝除花渣待冷備用。
3.玻璃杯中放入愛(ài)玉角塊,加入適量冰塊與果糖,倒入作法2的花茶,以檸檬片裝飾即完成。
浮云抹茶涼飲
材料
A.水50g,細(xì)砂糖50g,麥芽10g,B.抹茶粉10g,C.香草冰淇淋適量,抹茶粉適量,冰塊適量。
做法
1.將材料A混合煮至糖完全融化備用。
2.將作法1的材料慢慢加入抹茶粉中拌勻,即為抹茶糖漿。
3.玻璃杯中裝滿冰塊,再以3:7的比例倒入抹茶糖漿與冷開(kāi)水調(diào)和,上面盛入香草冰淇淋,撒上少許抹茶粉裝飾即完成。
結(jié)語(yǔ):以上就是小編為大家介紹的關(guān)于夏日冷飲的做法,通過(guò)文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了冷飲制作的過(guò)程,知道了冷飲怎么自制,在這樣的天氣,相信大家都會(huì)想來(lái)一杯清涼冰飲,那么就趕快行動(dòng)起來(lái)吧,給這個(gè)夏天一點(diǎn)清爽。