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養(yǎng)生食譜 這樣吃荷葉清心解暑(2)

  荷葉蒸蝦

  材料

  白蝦20只、干荷葉一片、姜片適量、蒜末少量、蔥少量、胡椒粉酌量、米酒酌量。

  做法

  用剪刀把蝦頭尖刺觸須腳修剪,牙簽將蝦腸泥挑出后洗凈瀝干。

  一點米酒,胡椒粉醃漬蝦子,蒸籠鋪上泡軟的荷葉(或熱水燙過),放蝦子再均勻鋪上姜片,蒜末,蔥粒。

  荷葉包起來,蓋上鍋蓋,電鍋半杯水蒸,按鍵跳起來就可拿出,免得蒸過久蝦肉變干。

  蝦子只要新鮮就很美味,也可以沾醬油。

  結語:以上就是小編為大家介紹的關于荷葉的做法,通過文中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了荷葉怎么吃,知道了有關荷葉的養(yǎng)生食譜,大家可以參考文中介紹的做法來做一下,達到清心解暑的功效。

養(yǎng)生食譜 荷葉怎么吃 荷葉的做法 
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