11.煎至兩面金黃即可。(一定要等一面煎定型后才翻面，不然容易散)

　　12.煎好的米餅趁熱吃非常香。(可以用廚房紙吸去多余的油，更健康哈)

　　醬油炒飯

　　材料

　　白飯2碗，蒜瓣3片，蔥花適量，酒1大匙，醬油2大匙，糖1大匙，鹽1小匙，油2大匙。

　　做法

　　1、蒜瓣剁成碎末。

　　2、鍋中倒入油，用小火將蒜末爆香。

　　3、將醬油、酒、糖、鹽先混合攪拌均勻后，再倒入鍋中翻炒。

　　4、把火開大，倒入白飯。

　　5、翻炒均勻后加入蔥花再翻炒片刻即可裝盤。

　　小訣竅

　　1、這道炒飯用料少做法也簡單，很適合懶人做。

　　2、爆香蒜末的時候建議開小火，將蒜末爆成微微有點金黃即可，開大火容易焦，不僅影響味道色澤也不好看。

　　3、要先將調(diào)味料混合后倒入鍋中，再加入米飯，這樣米飯的味道和顏色比較容易炒均勻。

　　剩米飯變身湯圓

　　材料

　　剩米飯1碗，白糖，紅豆湯適量。

　　做法

　　1、把剩米飯放進保鮮袋，按照個人口味加入白糖，密封好，在案板上像和面一樣揉制，直到看不見米粒為止。

　　2、在手上抹少許色拉油，將揉好的米飯分別搓成一個個小湯圓。

　　3、放湯圓的小碗也抹一些色拉油，防止米飯湯圓粘連。

　　4、將做好的米飯湯圓下鍋煮3分鐘，加入事先做好的紅豆沙中即可食用。

　　小訣竅

　　1、黑芝麻湯圓：揉好的米飯也可以包入黑芝麻餡料，外面在滾上一些糯米粉，就是像模像樣的黑芝麻湯圓了哦~

　　2、彩色湯圓：在揉米飯時加上一些蔬菜汁，就可做出彩色湯圓，既增加營養(yǎng)又特別可愛~

　　結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于米飯怎么做好吃的相關(guān)內(nèi)容，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了剩米飯怎么做好吃，當(dāng)然，剛做好的米飯也可以這么做，不一定非要是剩米飯。如果你不知道米飯的做法，可以參考文中的創(chuàng)意做法來學(xué)習(xí)一下哦。