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韓國(guó)泡菜餅 這樣做的泡菜餅才正宗(2)

  做法

  1. 韭菜切成5CM長(zhǎng)段 洋蔥切成2CM左右備用。

  2.牛肉粉加小麥粉倒入150CC的水?dāng)嚢琛?/p>

  3.充分?jǐn)嚢柚蠹尤氚聪仁卟嗽倥莶说捻樞蚶^續(xù)攪拌。

  4.平底鍋倒入色拉油中火左右把3倒入(這個(gè)是2份的材料倒入一半即可),一面煎3分鐘左右,翻面再煎三分鐘即可出鍋。

  5.將調(diào)味料攪拌根據(jù)喜好可以加點(diǎn)韓國(guó)辣醬味道很贊的喲。

  6.將4像切披薩的那樣分成小塊 也可以正方形的切這樣比較有韓國(guó)的感覺(jué)。其實(shí)只要分成一塊一塊就好了,然后就可以開(kāi)吃啦。

  泡菜煎餅——自制多滋多味的韓國(guó)料理

  材料

  面粉100g、韓國(guó)泡菜80g、蝦仁6只、雞蛋1個(gè)、清水60ml、芝麻油5ml、油適量。

  做法

  1.蝦仁洗凈切成小丁,韓國(guó)泡菜切碎。

  2.面粉放入大碗中,加入泡菜汁、雞蛋、清水?dāng)嚢杈鶆虺珊隣睢?/p>

  3.加入切好的蝦仁丁、泡菜碎和芝麻油混合均勻。

  4.鍋倒入少許油燒熱,用勺子舀適量面糊煎成小圓餅,將餅雙面煎至金黃色即可出鍋。

  小訣竅

  1、辣白菜已經(jīng)有味道了,面糊可以不用再放鹽,如果口味重可以再放點(diǎn)鹽或其它調(diào)味料。

  2、根據(jù)各人喜好可在面糊中加入洋蔥、韭菜、青紅椒等,蝦仁也可以換成魷魚(yú)或肉末。

  3、加入清水好一邊攪拌一邊慢慢地加入,混合到面糊比較濃稠的狀態(tài)即可。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的關(guān)于韓國(guó)泡菜餅的做法,從文中的這些泡菜餅的做法中,相信大家對(duì)韓國(guó)泡菜餅都有了一定的了解,也知道怎么去制作它了。如果你對(duì)它感興趣,可以參考文中的做法來(lái)試試哦,口味可以隨時(shí)更換的哦。

泡菜餅的做法 韓國(guó)泡菜餅 韓國(guó)泡菜餅的做法 
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