很多人都知道漢堡包是西方的食物,但其實要想做出中式漢堡包也并非難事。無論是材料還是做法,都極其的簡單,保證你一學就會。想知道中式漢堡包做法以及漢堡包的做法大全嗎?那就一起來看看吧。
漢堡包的口味眾多,你可以根據(jù)自己的喜好來選擇放什么佐料或者配菜,下面就給你們介紹幾種作為參考。
做法一
材料
圓面包,煎雞蛋,生菜葉,西紅柿1片,沙拉醬,雞脯肉2片。
做法
1、面包切成兩半。
2、然后在切好的面包上夾上雞蛋、生菜、西紅柿、煎好的雞脯肉,擺放得整齊一點就可以。
3、后放上些沙拉醬,搞定。
做法二
主料
瘦豬肉375克,紅蘿卜40克,洋蔥(白皮)75克,面包600克,火腿60克,番茄50克,生菜30克,洋蔥(白皮)50克,黃瓜100克。
調(diào)料
醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克,色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克。
做法
1.首先就是要把洋蔥給去皮剁碎,紅蘿卜也去皮剁碎,把小黃瓜抹上精鹽去水切斜片備用。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,調(diào)勻成肉餡,再作6等分,壓成圓餅狀。
3.一器皿內(nèi)放入色拉油2大匙,高火3分鐘,再放入肉餅3個,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎進不需要預熱,功率與時間與第一次相同。
4.取漢堡面包,鋪上起司、火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅,加上番茄醬和色拉醬即可。