銀花30克,薄荷10克,鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升,煮15分鐘,后下薄荷煮沸3分鐘,濾出加適量白糖,溫服,日服3~4次。
10)醋熘白菜
取青口白菜的二三層幫葉約400克,切斜片。鍋內(nèi)放油,油熱后放花椒10粒左右,炸黑后放白菜,立即將一小酒杯米醋入鍋,翻炒放少許白糖、味精,再翻炒,放鹽適量,稍候勾淀粉少許,即可出鍋。
11)醋烹豆芽菜
豆芽菜醋烹后立即翻炒,放味精、鹽適量,翻炒立即出鍋。火候要大,快炒,豆芽形狀基本不變。
風(fēng)寒感冒食療方
1)橘皮飲
取鮮橘皮30克或干橘皮15克,加水750毫升,煎至500毫升,加白糖適量飲用。
2)大蒜紅糖飲
取大蒜、生姜各15克,切片加水500毫升,煎至250毫升,臨睡前加紅糖適量服用。
3)白菜湯
取大白菜根3棵洗凈切片,加大蔥根3根,煎湯500毫升,加白糖少許趁熱服下。或取白菜心250克,加白蘿卜60克,水煎后加紅糖適量,食菜喝湯。
4)生姜芥菜湯
鮮芥菜500克洗凈切斷,生姜10克切片,加水2 000毫升,煎至1 000毫升,用食鹽調(diào)味后分次飲服。
5)生姜炒米粥
生姜30~50克切片,炒米50克,共煮成粥,食鹽調(diào)味后食用。
6)桑葉薄荷飲
取桑葉6克、淡竹葉15克、菊花6克、薄荷3克和適量白糖,將桑葉、菊花、淡竹葉加適量的水煮沸,即將藥液潷入茶缸中。飲時(shí)加入適量的白糖,當(dāng)茶飲服。(注意:外感風(fēng)寒無(wú)汗者不宜服用)
7)五神湯