7、再將切好的大塊番茄放進(jìn)榨汁機(jī)內(nèi)，炸成醬汁。

　　8、將炸好的醬汁盛回入鍋內(nèi)，大火煮開(kāi)。

　　9、將檸檬切塊。

　　10、在煮好的番茄醬汁內(nèi)，擠入檸檬汁，并加入適量白砂糖。

　　11、繼續(xù)煮四，五分鐘，即可。邊煮邊攪拌。

　　12、準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶，將玻璃瓶用60度的溫開(kāi)水消消毒，洗凈之后，用紙巾完全擦干。

　　13、將制作好的番茄醬盛入瓶?jī)?nèi)，放冰箱冷藏，即可。

　　雞蛋灌餅做法

　　主料

　　面粉200g、水120g、雞蛋2個(gè)、橄欖油1茶匙、鹽1茶匙、蔥花15g。

　　做法

　　1、用溫水把加入少許鹽的面粉和成柔軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜松弛十分鐘。

　　2、分成三個(gè)大面團(tuán)和三個(gè)小面團(tuán)。

　　3、取其中一個(gè)大面團(tuán)，搟成包子皮狀。取一個(gè)小面團(tuán)，周身沾上油，放好。

　　4、包成包子狀。

　　5、收口向下，再次搟開(kāi)，厚薄隨意(當(dāng)然也不能太厚)。

　　6、雞蛋打散，放入少許鹽和蔥花調(diào)勻。

　　7、平底鍋放少許底油，開(kāi)始烙餅。如果餅搟的薄，那么很快就會(huì)起大泡，這時(shí)把泡用筷子挑開(kāi)，灌入蛋液。

　　8、如果餅搟的稍厚，待底面稍固定后即翻面，以利于餅出大泡。

　　9、兩面稍加烙制，餅已鼓起大泡成功分層。再次翻面。

　　10、用筷子挑破一個(gè)小口，倒入蛋液，小火烙制。

　　11、翻面繼續(xù)烙5-10秒鐘，至蛋液完全凝固即可關(guān)火。

　　雞蛋灌餅

　　主料

　　低筋面粉100g、雞蛋1個(gè)、韭菜50g、鹽適量、油適量、牛奶適量。

　　步驟

　　1、面粉加適量的牛奶攪拌揉成面團(tuán)備用韭菜洗凈切細(xì)末，把雞蛋磕在韭菜里加適量鹽、油攪拌均勻。

　　2、將面團(tuán)搟成兩片大小一樣的圓面皮，找一個(gè)深一些的碟子，將一片面皮平鋪在碟子里。

　　3、將韭菜蛋液倒入碟子的面片中。

　　4、蓋上另一片面片。

　　5、用手把邊捏緊實(shí)，不讓韭菜蛋液流出。

　　6、鍋燒熱后加少許油，將做好的面餅輕放入鍋中，小火煎至兩面金黃即可。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家?guī)?lái)的關(guān)于雞蛋灌餅醬料的做法文章的全部?jī)?nèi)容，現(xiàn)在大家對(duì)我上文所介紹的幾種做法是否有所了解了呢？是不是想吃啊，那就趕快行動(dòng)吧，為自己和家人做一份美味吧。