做法

　　1. 從豆腐盒中取出豆腐放在盤里。

　　2. 將豆腐切成小塊備用。

　　3. 在豆腐上撒入一點鹽、味精、香油、胡椒粉、蔥花、醬油拌勻即可。

　　做法五

　　材料

　　適量的砂糖、米豆腐、香油、花椒油、辣椒油、生抽、鹽、醋、香菜、枸杞子、乾豌豆。

　　做法

　　1、先將米豆腐切成一點五公分見方的小塊，和枸杞子一起在開水里面稍微燙一下，撈出，瀝乾水分，放在干凈碗中待用。

　　2、先將乾豌豆用水稍微泡一下，清洗干凈，放在炒鍋內翻炒，快熟的時候倒入一點水燜一下，待鍋內無水分時，倒入沙拉油、花椒，和乾豌豆一起不停翻炒至熟，剔除花椒，然后把做好的酥豌豆灑在米豆腐上面。

　　3、后用小碗放入香油、辣椒油、花椒油、生抽、醋、糖、姜汁、香菜等調料兌成汁，澆淋于米豆腐上即可。

　　做法六

　　主料

　　三角形油豆腐100克，大蒜2瓣，香菜20克。

　　調味料

　　醬油膏1大匙。

　　做法

　　1.香菜摘下葉片，洗凈，切末;油豆腐洗凈，切小片，放入開水中氽燙，撈出，瀝干水分，待涼，盛入盤中，加入香菜末并放入冰箱冷藏備用。

　　2.大蒜去皮，切末，放入小碗中，加入調味料調勻成調料，淋在油豆腐上即可端出。

　　做法七

　　材料

　　內酯豆腐一盒、海米、小蔥、香菜、海鮮醬油、生抽、麻辣油、香油、糖。

　　做法

　　1、把內酯豆腐從盒中倒出，把水控干凈，切成小方塊。

　　2、把小蔥和香菜切成末撒在豆腐上。

　　3、鍋內放少許油，把海米略炸一下，撈出，撒在豆腐上。

　　4、調汁，海鮮醬油多一點、生抽少許、麻辣油(根據(jù)口味添加)，一點糖、一滴香油，把汁攪勻。

　　5、把汁均勻的倒在豆腐上面即可。

　　結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的涼拌豆腐的做法的內容。看過文章大家都知道連拌豆腐是怎樣制作的了吧，豆腐的口味很清淡與其他食材和調料涼拌是很滑嫩爽口的。文章中介紹的方法都很簡單，感興趣的朋友可不要錯過了。