在我們的生活中如果我們的身體發(fā)生了一些不好的現(xiàn)象，比如皮膚干燥等等，那么我們要如何去改善這些方面的問(wèn)題了，吃什么樣的食物，補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)好，下面讓小編給大家介紹一些關(guān)于這方面的一些知識(shí)。

　　維生素B作用

　　這是一種非常不錯(cuò)的維生素，在我們的身體中起到一個(gè)很強(qiáng)的作用，但是維生素B在我們的身體中停留的時(shí)間是非常短暫的，所以我們要經(jīng)常的補(bǔ)充。

　　維生素B有很多種，其中B2對(duì)皮膚的功效為明顯，能輔助細(xì)胞氧化還原，能維持皮膚與黏膜的健康，能抑制暗瘡形成，保持皮膚光滑有彈性，有助于頭發(fā)、骨骼及指甲的生長(zhǎng)。 缺乏維生素B容易患口角炎、舌炎及皮膚干燥。

　　維生素種類(lèi)及食物來(lái)源

　　維生素B的種類(lèi)很多(B1，B2,B3,B5，B6，B12 )。

　　維生素在我們的生活中是非常重要的物質(zhì)，起到了對(duì)我們的身體的保健作用，是每一個(gè)生命都需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們要對(duì)補(bǔ)充一些。

　　維生素B1的主要食物來(lái)源為：豆類(lèi)、糙米、牛奶、家禽。

　　維生素B2(核黃素)的主要食物來(lái)源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2 。

　　維生素B3的主要來(lái)源於動(dòng)物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類(lèi)中量豐，蔬菜水果中則量偏少。

　　在平時(shí)我們要多吃一些富含維生素的食物，比如一些蔬菜和水果是非常不錯(cuò)的，同時(shí)還要多吃一些肉類(lèi)，對(duì)我們的身體也是非常好的。

　　維生素B5的主要來(lái)源 酵母、動(dòng)物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米 。

　　維生素B6的主要來(lái)源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

　　主要維生素作用及來(lái)源

　　維生素B1

　　谷類(lèi)食物一般含維生素B1較多，也是我們膳食中維生素B1的主要來(lái)源，但谷類(lèi)食物碾磨得越精細(xì)，維生素B1的含量就越少。

　　在植物性食物中，豆類(lèi)和花生含維生素B1多。在蔬菜中，苜蓿、枸杞、毛豆的維生素B1含量較多，每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。

　　動(dòng)物性食物中，畜肉及內(nèi)臟維生素B1很多。而干酵母中含維生素B1高，每100克為6.53毫克，可以作為治療維生素B1缺乏的補(bǔ)充來(lái)源。

　　因此，在日常膳食中，只要注意選擇食物，不偏食，注意主食中粗細(xì)搭配，從一天的食物中完全可以得充足的維生素B1，一般不會(huì)發(fā)生維生素B1缺乏癥。

　　含維生素B2的食物

　　維生素B2是人體細(xì)胞中促進(jìn)氧化還原的重要物質(zhì)之一，還參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)、脂肪的代謝，并有維持正常視覺(jué)機(jī)能的作用，人體如果缺乏核黃素，就會(huì)影響體內(nèi)生物氧化的進(jìn)程而發(fā)生代謝障礙。

　　繼而出現(xiàn)口角炎、眼瞼炎、結(jié)膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮膚干燥脫屑等。核黃素還與人的性生活質(zhì)量有關(guān)，當(dāng)人體缺少核黃素，尤其是嚴(yán)重缺乏時(shí)，人體腔道的粘膜層就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。

　　維生素B6有助于提高人的免疫力