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韓式炒年糕 口感層次很豐富(2)

  醬料

  韓式辣椒醬4小匙,砂糖8小匙,洋蔥1/4顆(切絲),蔥1根(切段),高麗菜1碗(切成小方塊)。

  做法

  1.將開水240cc、調(diào)味料及年糕放入鍋中。

  2.開火煮至水少掉1/3后,放入甜不辣再拌炒。

  3.待水減少到1/2時(shí),熄火,放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時(shí)撒上芝麻。

  貼士:蔬菜后放,可以保持鮮脆。

  做法五

  材料

  年糕適量,甜辣醬4大勺,洋蔥差不多大半個(gè),大蒜4瓣。

  做法

  1.鍋內(nèi)放適量油燒熱,洋蔥和大蒜放入爆香。

  2.放入1杯水,煮開。

  3.放入甜辣醬煮開。

  4.放入年糕煮開,大火收一下汁。

  5.裝盤開吃。

  做法六

  材料

  年糕,韓國(guó)辣醬,洋蔥,甜不辣,蒜白菜,胡蘿卜,韭菜,蔥,鹽,雞精。

  做法

  1.原料大集合。

  2.白菜,胡蘿卜切絲,韭菜切段。

  3.油燒熱后爆香洋蔥粒和蒜泥。

  4.下處理好的蔬菜。

  5.炒均以后放切好的甜不辣。

  6.炒香后加兩大勺韓式辣醬和水。

  7.放入年糕煮三分鐘,味道不夠再加少許食鹽,起鍋放雞精。

  結(jié)語:通過上面的介紹,大家是不是對(duì)韓式炒年糕的做法已經(jīng)完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的韓式炒年糕的幾種不同的吃法,步驟非常的詳細(xì),如果你對(duì)這個(gè)小吃糕點(diǎn)非常的喜愛的話,不妨自己在家試試看吧,希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>

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