方法三
材料:烏梅5顆、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4顆、水1800ml、冰糖25g。
做法
1.烏梅,玫瑰果,山楂干放水龍頭下沖凈浮灰。
2.沖好后放入鍋內(nèi)加水,大火燒開,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,放入冰糖關(guān)火。
3.晾涼撈出材料。
4.放入水壺冰鎮(zhèn)。喝的時(shí)候可以放兩塊冰塊,腸胃不好的就不要冰鎮(zhèn)了,也不要放冰塊當(dāng)天喝完即可!
方法四
配方:制烏梅、去核山楂、甘草、洛神花、陳皮。
1、把原料放入清水中冼凈;
2、在砂鍋或者不銹鋼鍋(忌用鐵鍋)中加入3升左右清水(可以用大可樂瓶計(jì)量),再把洗好的原料放入鍋中,先用大火燒開再改用小火煮30分鐘,往鍋中加入適量冰糖。
3、蓋上鍋蓋,待冰糖溶化后就可以盛入涼杯里了。
4、您還可以再加入一小把干桂花,讓濃郁的桂花香氣溶入,可口的桂花酸梅湯就做好了。煮好的酸梅湯涼涼,放進(jìn)冰箱里,做為家庭常備的飲料,無色素?zé)o添加,天然健康!下班后喝杯自己煮的酸梅湯,一天的疲勞都掃除一空。
方法五
主料:烏梅、甘草、陳皮、山楂輔料:冰糖、桂花。
1. 先將烏梅洗凈,可以多洗幾遍把烏梅上藥材味稍稍洗去,放入砂鍋中備用。
2. 甘草、陳皮、山楂洗凈,一同放入砂鍋中。
3. 在鍋中加入適量的冰糖,加入水,中火煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬煮一個(gè)小時(shí),將桂花或者玫瑰花放入鍋中,悶煮一會(huì),然后關(guān)火,晾涼,用漏勺將原料全部濾掉,然后就可以飲用了,也可以冰鎮(zhèn)之后飲用。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容,通過上文大家知道怎樣做出美味的酸梅湯了吧。酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。酸梅中還含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數(shù)百倍。酸梅湯對(duì)我們的健康有非常大的幫助哦。大家也趕緊來試試吧。