豬肝的美容吃法
番茄豬肝泥
1.豬肝洗凈，去掉筋膜，切成小塊。
2.切好的豬肝放入沸水中徹底煮熟。
3.放入攪拌機(jī)中成糊狀。
4.番茄一個(gè)，洗凈去蒂。
5.過(guò)沸水焯燙后去皮。
6.去籽切成小塊。
7.用攪拌機(jī)攪拌成番茄泥。
8.將番茄泥和豬肝泥放入小碗中混合均勻，上鍋蒸5分鐘即可。
小貼士
1、在買(mǎi)豬肝的時(shí)候一定要注意新鮮程度，肉質(zhì)發(fā)白發(fā)灰，味道發(fā)臭的豬肝千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。
2、豬肝切成小塊后可以放入清水中浸泡30分鐘以上，或者用手輕抓幾下再用流動(dòng)的清水沖洗，能夠有效的去除豬肝的異味。
銀芽豬肝湯
1.備豆芽，豬肝，菜心葉。
2.豬肝凍至微硬后，再切薄片。
3.將切好的豬肝用冷水泡洗干凈備用。
