孕婦夏季養(yǎng)生小秘方

　　孕婦食譜一、香菇湯

　　燕麥70克、香菇100克、菠菜150克、食鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。

　　1、將蒜瓣拍成碎粒，鍋中倒少許油，油溫后放入蒜粒爆香。把菠菜切絲。

　　2、把洗凈并瀝水的香菇和菜絲倒入鍋翻炒，煸炒出水分。翻炒軟，并加水或雞湯燒開。把燕麥片倒入煮約1分鐘即可。

　　孕婦食譜二、魚香豬肝片

　　豬肝250克，泡辣椒20克，蔥25克，蒜15克，醬油15克，姜10克，鹽2克，菜油150克，醋10克，紹酒10克，水豆粉30克，湯25克，白糖10克，味精1克。

　　1、將豬肝切成長約4厘米、寬約3厘米、厚約0.3厘米的片，加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮，切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。

　　2、用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。

　　3、炒鍋置旺火上，下菜油，燒至七成熱時，放進豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時，下蔥花、烹滋汁，后簸轉(zhuǎn)起鍋入盤。

　　孕婦食譜三、雞蛋牛肉

　　牛肉200克、雞蛋5個、色拉油適量、食鹽1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小蔥適量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、蘇打粉1/3茶勺、水少許。

　　1、牛肉用刀背拍松，切成薄片，加生抽、糖、蔥花、蘇打粉、淀粉、少許清水、1茶勺芝麻油上漿腌制30分鐘。炒鍋中倒入植物油，燒至4成熱時下牛肉片至8分熟，撈出。

　　2、雞蛋打散，加入蔥花、鹽、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少許清水調(diào)勻備用。將炒好的牛肉倒入雞蛋液中拌勻。鍋中留少許油燒至溫?zé)?，倒入以拌勻蛋液的牛肉，邊炒邊加油，炒至蛋液還沒完全凝固時關(guān)火，后淋入芝麻油炒勻即可出鍋。

　　孕婦食譜四：白菜海帶絲

　　干海帶150克，白菜150克。白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段、干橘皮各適量。

　　1、干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右，撈出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出備用。

　　2、把海帶、白菜切成細(xì)絲，碼放在盤內(nèi)，加醬油、白糖、味精和香油，撒人香菜段。

　　3、把干橘皮用水泡軟，撈出。剁成細(xì)碎未，放人碗內(nèi)，加醋攪拌，把橘皮液倒入盤內(nèi)拌勻，即可食用。

　　結(jié)語：通過上面的介紹，大家是不是對孕婦夏季養(yǎng)生吃什么已經(jīng)完全了解了呢?孕婦在飲食方面一定要注重，孕婦的食譜一定要健康有營養(yǎng)，才能保證腹中寶寶吸收充分的營養(yǎng)。希望今天小編的介紹能夠給大家?guī)韼椭?/p>