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貧血吃什么 貧血的人吃什么最好(13)

  幼兒貧血吃什么

  1、胡蘿卜

  胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,是適合貧血的人吃的食物,而且還可以用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜,我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁,加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

  2、發(fā)菜

  發(fā)菜的顏色很黑,不好看,但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高,用發(fā)菜煮湯做菜,可以補(bǔ)血,適合貧血的人吃。

  3、金針菜

  金針菜含鐵數(shù)量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質(zhì)含量豐富,同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。

  4、龍眼肉

  龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。

  5、面筋

  這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

  6、菠菜

  這是常見(jiàn)的蔬菜,也是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜。貧血的人除了吃補(bǔ)血的蔬菜之外,還可以多吃一些較深顏色的食物,如:紅棗、當(dāng)歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是好的補(bǔ)血食物。

  幼兒貧血怎么防與補(bǔ)

  1、合理喂養(yǎng)是糾正貧血的重要途徑。應(yīng)多給富含鐵的食物,如動(dòng)物的心、肝、腎、血以及牛肉、雞蛋黃、菠菜、豆制品、黑木耳、紅棗等,并糾正偏食習(xí)慣。提倡母乳喂養(yǎng),因母乳中含鐵量比牛奶高,且易吸收。并注意及時(shí)添加輔助食品,如3-4個(gè)月的嬰兒,可給蛋黃1/4個(gè),以后逐漸增加到1個(gè),5-6個(gè)月加菜泥,7個(gè)月后可加肉末、肝泥,設(shè)法提高嬰食欲,同時(shí)防止消化不良。

  2、在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鐵制劑。嬰兒好在兩餐之間服,以利于吸收,因?yàn)殍F質(zhì)對(duì)胃粘膜有刺激,服后易產(chǎn)生惡心哎吐,同時(shí)避免與牛奶鈣片同時(shí)服用,也不要用茶喂服,以免影響鐵的吸收。鐵制劑用量應(yīng)遵醫(yī)囑,用量過(guò)大,可出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。

  3、居室環(huán)境要安靜,空氣要流通。由于貧血患兒抵抗力低,容易感染疾病,如消化不良、腹瀉、肺炎等,因此患兒盡量少到公共場(chǎng)所人多的地方去,并注意勿與其他病人接觸,以避免交叉感染,因感染后能使貧血加重。

  4、嚴(yán)重貧血的患者,活動(dòng)后易心悸、氣急,必須臥床休息,必要時(shí)還需吸氧、輸血。

  嬰幼兒的貧血一般是屬于營(yíng)養(yǎng)性貧血,多數(shù)表現(xiàn)為缺鐵性貧血,可能跟輔食添加欠佳有關(guān)系。如果補(bǔ)了鐵劑或者食物療法1-2個(gè)月以后血色素還不能回升,就需要到專(zhuān)業(yè)醫(yī)院去檢查一下是不是非缺鐵性貧血。

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