材料:木瓜1個,牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。
做法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時,再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔油、高湯和少許米酒。后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。
清燉冰糖木瓜
材料:木瓜、冰糖、水。
做法:1.將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。2 把所有材料一起放入鍋里燉20分鐘,即可食用。功效:豐胸。3 銀耳燉木瓜原料:銀耳25克、木瓜一個、冰糖適量。
方法:將銀耳用清水泡2個小時,木瓜去皮、籽,切成小塊,連同銀耳一起放入燉鍋內(nèi),加適量冰糖和開水,燉1小時后材料入味,即可食用。
功效:排毒,豐胸,養(yǎng)陰潤肺、滋潤養(yǎng)顏。
木瓜沙拉
材料:木瓜、蘋果、雪梨、香蕉等各種水果。
做法:把木瓜剖開成兩半,挖去瓜肉,做成天然容器,將木瓜、芒果、鳳梨、香蕉、奇異果等水果切片后放入"木瓜碗"中,依口味摻些蜜糖,拌上沙拉醬即成。
吃法:晚餐或者下午吃。
效果:清腸、潤膚通便。