草魚的功效與作用
草魚味甘、性溫、無毒,入肝、胃經(jīng);
具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效;
主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
促進血液循環(huán)
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,是心血管病人的良好食物。
防癌抗癌
草魚含有豐富的硒元素,對腫瘤有一定的防治作用。
滋補開胃
草魚對于身體瘦弱、食欲不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
養(yǎng)胃
草魚能暖胃,治療胃寒癥,能中和胃酸,緩解胃痛。
明目
草魚中的維生素A對眼睛的發(fā)育有十分重要的作用,合成視網(wǎng)膜視桿細胞感光物質。提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。草魚中的維生素E能治療某些眼病有一定輔助作用,如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。
養(yǎng)陰補虛
吃草魚能補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜于虛勞的補益。
養(yǎng)顏護膚
草魚含有豐富的硒元素,經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。
護發(fā)
草魚是含蛋白質的食物,經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。
其他功效
草魚能治風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧,祛風、治痹。