高血脂一般是根據(jù)環(huán)境以及個人體質(zhì)不同所引起的，包括個人的情緒、體質(zhì)、以及飲食生活習(xí)慣。那么血脂高不僅危害我們的身體，還影響我們正常生活。因此降血脂吃什么好?哪些食物可以降血脂，這里推薦了幾種，來看一下吧!

　　綠豆芽：將膽固醇排出去

　　綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發(fā)芽過程中，維生素C可達(dá)到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進(jìn)膽固醇排泄，防止其在動脈內(nèi)壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內(nèi)垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。

　　胡蘿卜：將膽固醇化解掉

　　胡蘿卜中含嘀芟苒疾有大量的生物鉀，鉀進(jìn)入血液后，能將血液中的油脂乳化，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”，并將這些抄蕘撾毳體內(nèi)垃圾排出體外。達(dá)到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。蘿卜纖維中含有一種叫果膠酸鈣的物質(zhì)，它可與體內(nèi)膽酸結(jié)合而起到降膽固醇的效果。

　　洋蔥：升高好膽固醇

　　洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，溱碳叛鶴前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，因此既能調(diào)節(jié)剪祿檳棺血脂，還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

　　蘋果：吸收多余膽固醇

　　蘋果是人們?nèi)菀缀鲆暤摹敖抵?，它的降脂作用源于其中豐富的果膠，這是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì)，如維生素C、果糖等結(jié)合在一起，從而增強降血脂功效。此外，蘋果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

　　去皮雞肉：可去掉大部分脂肪

　　吃禽肉時一定要記得去皮，其中雞肉是蛋白質(zhì)的佳來源，去皮可去掉絕大部分的脂肪，是禽肉中的首選。但鴨和鵝即使去皮，仍含較多脂肪，要少吃。禽蛋類的蛋黃富含膽固醇，蛋白基本不含膽固醇。

　　三文魚：降甘油三酯是好手

　　三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。

　　高血脂的癥狀有哪些

　　1、糖尿病大部分糖尿病患者伴有繼發(fā)性高脂血癥，這是因為患糖尿病時，機體內(nèi)胰島素水平偏低，促使肝臟合成的甘油三酯和膽固醇增加，而分解血脂的能力減退，所以，多數(shù)糖尿病患者會有血脂高。長期臨床研究證實，通過調(diào)節(jié)糖尿病患者的異常血脂，可減少冠心病的發(fā)生。

　　2、甲狀腺疾病甲狀腺功能減退癥患者一般會出現(xiàn)血甘油三酯水平增高。由于血漿中甲狀腺激素含量不足，肝臟中膽固醇合成增加，引起血漿膽固醇升高。此外，甲狀腺功能減退癥患者往往都伴隨體重增加。如果體重超過正常范圍，那么肥胖也將成為血脂升高的原因。