堅果在我們的日常生活里面是一種比較常見的一種養(yǎng)生食品了,堅果含有的營養(yǎng)成分很是豐富,適當?shù)氖秤脤ξ覀兊纳眢w健康有一定的好處。那么你知道堅果藥膳有哪些嗎?今天小編就來推薦你六款堅果藥膳,一起來看看吧。
1、補肝腎——白果膀胱湯
原料:白果10枚,豬膀胱200克,復(fù)盆子15克,鹽適量。
做法:豬膀胱洗凈切塊,白果炒熟去殼,與復(fù)盆子同煮湯,用適量食鹽調(diào)味食用。
提示:有補肝腎,縮小便作用,適用于夜多小便,小兒遺尿等癥。
2、養(yǎng)陰潤腸——松子粥
原料:松子仁20克,粳米60克。
做法:只要將松子仁研碎,然后和梗米一起煮成粥食用即可。
提示:養(yǎng)陰潤腸。每日2次,或隨意食之。面色無華,頭暈?zāi)垦?,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數(shù)。
3、氣血兩虛——紅棗花生衣湯
原料:紅棗50克,花生米100克,紅糖適量。
做法:紅棗洗凈,用溫水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后剝衣;將紅棗和花生衣放在鍋內(nèi),加入煮過花生米的水,再加適量的清水,用旺火煮沸后,改為小火炯煮半小時左右;撈出花生衣,加紅糖溶化,收汁即可。
提示:本湯具有強體益氣,補血止血的功效。適用于氣血兩虛所致的胃果食少,短氣乏力及各種出血病癥。
4、明目粥——榛子杞子粥
原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
做法:首先把榛子仁搗碎,然后和枸杞子一起放到鍋里加水煎成汁,之后去掉渣加入粳米,用文火熬成粥就可以了。
提示:有養(yǎng)肝益腎,明目豐肌功效;每日1劑,早晚空腹服食;適用于體虛、視昏等。
5、止咳平喘——杏仁粥
原料:甜杏仁10,粳米50克。
做法:1、將去皮甜杏仁10克研成泥狀,加入到淘洗干凈的50克粳米中;2、加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。
提示:宜溫熱時服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以強身健體,預(yù)防疾病。