菊花是一種很常見的花,它除了具有觀察價值以外,還可以當做食材。菊花的功效與作用有很多,那么你知道菊花茶的泡法嗎?你知道菊花怎吃好嗎?今天小編推薦給大家10款菊花藥膳方養(yǎng)顏保健,趕緊來看看吧。
紅棗菊花粥
取紅棗50g、粳米100g,菊花15g。一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖調(diào)味食服。
此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。
菊花山楂茶
菊花15g,生山楂20g。水煎或開水沖泡10分鐘后即可飲用。每日一劑代茶飲。此茶具有健脾、消食、清熱、降脂的功效。
適用于高血壓、冠心病、高脂血癥和肥胖等。
菊楂決明
茶菊花10g,生山楂片15g,決明子15g。將決明子打碎,同菊花、生山楂片水煎??勺眉影滋?,代茶飲。具有疏風(fēng)、散熱、平肝、潤腸通便降壓功效。
適用于高血壓合并冠心病的患者,對于陰虛陽亢、大便秘結(jié)等癥效果更好。
菊花蘿卜粥
菊花6g,胡蘿卜100g,蔥花5g,食鹽、味精、清湯適量,香油5g。將胡蘿卜洗凈切片,鍋上火,倒入清湯,放入菊花、食鹽、胡蘿卜煮熟。撒上蔥花、味精,淋上香油,出鍋后盛入湯盆即可。
此湯具有良好的明目養(yǎng)眼功效。
菊花粥
糯米100g,決明子15g,鮮菊花30g。將鍋燒熱后放入決明子稍炒后,加水500毫升,煮沸30分鐘后去渣,再加水適量和糯米一起煮粥,待粥熟時加入菊花再煮開,加入油鹽或冰糖調(diào)味食用。
具有散風(fēng)熱、清肝火、降血壓等功效。
菊花炒肉絲
鮮菊花50g,豬瘦肉300g,雞蛋1個。先將菊花去蒂撕成花瓣,洗凈;瘦肉切成薄肉絲,雞蛋去黃,水豆粉等調(diào)料對成汁。