很多人都想要活到百歲，但是長(zhǎng)壽不是人人都能的，尤其是現(xiàn)在社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)大，人們的壓力就大，而且生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣都不好。所以想要長(zhǎng)壽很不容易。但是有一些食物對(duì)延年益壽有著神奇的功效。下面就來(lái)看看這些長(zhǎng)壽的食物是什么吧。
該視頻主要文字介紹：
偏愛這些食物能長(zhǎng)壽
1、喝粥
很多的長(zhǎng)壽老人每天都會(huì)喝粥，而且經(jīng)過(guò)一些調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，喝粥對(duì)人們的身體保養(yǎng)的確是有不錯(cuò)的效果。
2、小米是佳補(bǔ)品
老人喜歡小米，把小米當(dāng)成好的滋補(bǔ)佳品。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō)：“小米養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。”可見，長(zhǎng)壽老人喜歡米很有道理。
3、玉米當(dāng)主食
玉米，是長(zhǎng)壽老人離不開的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作過(guò)普查，發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著居民印第安人沒有一個(gè)高血壓、沒一個(gè)動(dòng)脈硬化，原來(lái)是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E，所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。
4、天天一斤奶
可能很多人想不到的是，老人也會(huì)天天喝奶，很多長(zhǎng)壽的老人每天都堅(jiān)持喝一斤的奶。這對(duì)他們的骨骼很有好處。
5、每天吃一個(gè)雞蛋
每天吃一個(gè)雞蛋已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。百歲壽星，經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排，每天飲食堅(jiān)持“三個(gè)一”：“早上吃一個(gè)雞蛋，晚上喝一杯奶，中間吃一個(gè)大蘋果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科學(xué)安排飲食，吃出了健康。
6、喜愛大白菜
大白菜，平常菜，老年人，喜愛。國(guó)畫大師齊白石先生，有一幅特意的大白菜圖，獨(dú)論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。老人常說(shuō)：“白菜吃半年,大夫享清閑。”大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素，還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說(shuō),大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
7、冬天不離蘿卜
長(zhǎng)壽老人冬天飲食不離蘿卜。他們說(shuō):“冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季保安康。”“揚(yáng)州八怪”之一鄭板橋曾寫過(guò)一幅對(duì)聯(lián)：“青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶。”“蘿卜就茶”是鄭老先生的養(yǎng)生之道。蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認(rèn)為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化,蒸熟吃能消食健脾,并有補(bǔ)益功效。
8、胡蘿卜
常吃胡蘿卜對(duì)視力有好處，對(duì)一些疾病也有很好的預(yù)防和抵抗作用。能增強(qiáng)我們的記憶力。
9、偏愛紅薯
吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。
醫(yī)學(xué)家說(shuō)，紅薯含有大量黏蛋白，故能防治肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用，避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多，所以能防治骨質(zhì)疏松癥。
10、豆腐人人都愛
老人們普遍愛吃豆腐。他們說(shuō):“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜》謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
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