黃酒我們都知道，在端午節(jié)的時(shí)候，在我們中國(guó)一些地方是要喝黃酒的，黃酒其實(shí)對(duì)我們有很多很好的功效，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的?？赡艽蟛糠秩硕紱](méi)怎么喝過(guò)黃酒，那么接下來(lái)就跟著小編一起來(lái)了解一下黃酒都有什么樣的功效和作用吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　黃酒這種飲品在我國(guó)已經(jīng)有了很多年的歷史，但是很多人對(duì)這種酒還不是很了解。

　　對(duì)于其他的酒精飲品而言，黃酒的功效于作用非常多，而其副作用則相對(duì)來(lái)說(shuō)要少很多，去看看黃酒的功效與作用吧。

　　黃酒的功效與作用

　　1.含有豐富氨基酸

　　黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。

　　黃酒中的氨基酸含量很高，比我們常喝的養(yǎng)生葡萄酒還要高出很多倍。

　　2.易于消化

　　黃酒含有許多易被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如：糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類(lèi)、甘油、高級(jí)醇、維生素及有機(jī)酸等。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸湖北衛(wèi)視，并不代表本頻道贊同其觀(guān)點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　這些成分經(jīng)貯存，終使黃酒成為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的低酒精度飲品。

　　3.舒筋活血

　　黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒。

　　適量飲用黃酒對(duì)我們的健康很有好處，還能美容養(yǎng)顏。

　　4.美容抗衰老

　　黃酒是B族維生素的良好來(lái)源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長(zhǎng)期飲用有利于美容、抗衰老。

　　5.促進(jìn)食欲

　　鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分，缺鋅時(shí)，食欲、味覺(jué)都會(huì)減退，性功能也下降。

　　而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進(jìn)食欲的作用。

　　6.保護(hù)心臟

　　黃酒內(nèi)含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍。

　　紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。

　　在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對(duì)心臟有保護(hù)作用。